এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • টইপত্তর  অন্যান্য

  • ভাট: ভার্চুয়াল থেকে রিয়্যাল - 2

    Samik
    অন্যান্য | ১৩ জানুয়ারি ২০১১ | ২১৩৯৬ বার পঠিত
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • siki | 123.242.248.130 | ০১ মার্চ ২০১১ ১০:৫৭463106
  • শমীক মোটেই হাওয়া হয়ে ছিল না। নীনাদির ফোন যখন এল দিল্লির নম্বর থেকে, আমি তখন পাড়ার মার্কেটে আলু পেঁয়াজ কিনছি।
  • kumudini | 59.178.50.92 | ০১ মার্চ ২০১১ ১১:৫১463107
  • বেশ ভাল আলু-পোস্ত ও শুক্তো-ও ছিল।
    যাঁরা ফটো দেখতে আগ্রহী,তাঁদের জন্য-কুমু কেবল ২৯ নং ফটোতে আছে।
  • a x | 99.188.84.89 | ০১ মার্চ ২০১১ ১২:০০463108
  • যে যতই ছবি দেখাক, টেবিলের ওপর রাখা ফেরেরো রোশা'র প্যাকেটটা মোটেও আমার দৃষ্টি এড়ায়নি।
  • r.h | 203.132.214.11 | ০১ মার্চ ২০১১ ১২:০৯463109
  • হুঁ, আমারো।
  • Tim | 173.163.204.9 | ০১ মার্চ ২০১১ ১২:২১463110
  • খ্যালই করি নাই। :-(
  • d | 14.99.102.141 | ০১ মার্চ ২০১১ ১৩:০০463111
  • না না শুধু ২৯ কেন, ৩০ আর ৩৪-এও জয়ন্তীকে দেখা যাচ্ছে তো। ৩৪ বরং বেশ পোস্কার। যেহেতু আর সব্বাইকে চিনি তাই গোটা অ্যালবাম থেকে ৩৪-ই সবচেয়ে আগে ক্লিকালাম।
  • dd | 124.247.203.12 | ০১ মার্চ ২০১১ ১৩:২৮463112
  • এই অনির্বান তাইলে জেনিউতে ইতিহাসের মাস্টার মশাই? তাইল ক্ষি আপুনে কুনাল চক্কোত্তিরে চেনেন?

    কুণাল, লাস্ট যা শুনেছিলাম জেনিউতেই হিস্টিরিয়াগ্রস্থ। তবে বিশ্বাস নেই, অধ্যাপকেরা খালি সাবাটিক্যাল কত্তে বিলেত আম্রিগা চলে যায়।

    ওকে চিন্তাম সেই বদ্ধোমান থেকে। চল্লিশ প্লাস বছর আগে।

    আমার নাম টাম না বল্লেও চিন্তে পারে হয়তো।
  • kallol | 220.226.209.2 | ০১ মার্চ ২০১১ ১৪:৪০463113
  • কুনাল ওখানেই আছে। CHSএ। কুনালের সমসাময়িক আরএকজনও আছে রণবীর - অশীনবাবুর চ্যালা। তারেও চেনো নাকি?
  • dd | 124.247.203.12 | ০১ মার্চ ২০১১ ১৪:৫৭463114
  • না:। অন্যদের চিনি না।
    কুনাল আর আমি প্রায় কন্টেম্পোরারি। বদ্দোমানে এক পাড়ায় থাকতাম। কলেকেতায় দুজনেই কালেজ জীবনে পড়তে আসি, তখনো অল্প স্বল্প যোগাযোগ ছিলো।

    সে সময় ইশ্‌কুলে সায়েন্স নিয়ে না পড়লে ছেলেদের মান সন্মান কিছু থাকতো না,যেমতি ইনজিনীয়ারিং না পল্লে এখনকার ছেলে ছোগরাদের।

    কুণাল স্বেচ্ছায় কেলাস নাইনে সায়েন্স ছেড়ে ইতিহাস নিয়ে পল্লো। সে এক অভাবনীয় অকল্পনীয় দু:সাহস ও বিপ্লবীয়ানা ছিলো সে সময়ে। এখনো ভাবলে আমার নিজের জন্নো বড্ডো দু:খ হয়।
  • aka | 24.42.203.194 | ১৪ মার্চ ২০১১ ০৬:৫৯463116
  • গতকাল গেসলাম অভ্যুর গেরামে। সে এক জায়গা বটে। অভ্যুর বাড়ি, একটা ওয়ালমার্ট, একটা ক্রোগার ছাড়া আর আছে মেগুদার হোটেল। তা মেগুদার হোটেল থেকে মেগুদাকে নিয়ে অভ্যুর বাড়ি যখন পৌঁছলাম তখন প্রায় দেড়টা। এর আগের দিন যখন গিয়েছিলাম তখন রাত আর অভ্যু পথ দেখিয়েছিল। এদিন বাড়ির সামনে গিয়ে একটু গুলিয়ে গেল ডানদিক না বামদিক? সাম্পান আর রিমি গেল সরেজমিনে তদন্ত করতে। ডানদিকে খানিক যাওয়ার পরেই রিমি ডাকল, পেয়ে গেছি, সুন্দর রান্নার গন্ধ বেরচ্ছে। আমরাও সেদিকে হাঁটতে শুরু করলাম। ঘরে ঢুকতেই দেখলাম অভ্যু একটা বিরাট অ্যাপ্রন পরে ঘুরে বেড়াচ্ছে। যেতে না যেতেই একটা চাইনিজ শস - তিল হ্যানা ত্যানা অনেক কিছু দেওয়া - দিয়ে গেল। খানিক বাদেই এল কোরিয়ান কাবাব। স্বাদে, গন্ধে, বর্ণে একেবারে কোরিয়া থেকেই আনা মনে হল। বেশ কয়েকটা খেলাম।

    এর খানিক পরে শুরু হল আসল খাবার দাবার। প্রথমে এল পমফ্লেট, অভ্যুবাবু প্রথমে একটা আস্ত আস্ত মাছ দিয়েছিলেন। অনেক বলে বোঝানো গেল যে না ঐ অত বড় মাছ একটা করে খেলে সেটা ঠিক বয়সোজনিত কাজ হবে না। তারপরে ডাল, আহা এই ডালের কথা যত কম বলা যায় ততই ভালো। একেবারে ঘটিমতে ডাল, নিমন্ত্রিতদের মধ্যে একমাত্র ঘটি সেটা খুব আরাম করে খেলেন। তারপর পাঁঠার মাংস দুইরকম। একরকম সাবেকি মোঘলাই মতে আর অন্যটি হল পেঁয়াজ রসুন ছাড়া। দুটোই অসম্ভব ভালো। তারপরে চিকেন, সেটাও প্রফেশনাল কোয়ালিটি। এরপরে চাটনি আর বাড়িতে তৈরি ভাপা দই।

    খেয়ে টেয়ে বেশ ঝিম ধরেছে। গল্প চলছে, সম্পান বিভিন্ন রকম ভাবে সবাইকে উত্যক্ত করছে। এমন সময়ে অভ্যু ফোন ধরে জিগ্যেস করল, মিতাদির গলা চিনতে পারছি কিনা। এরপরে পরের এক ঘন্টায় মিতাদি আর আমি সবে যখন পৃথিবীর সমস্ত সমস্যার সমাধান করে এনেছি তখন অভ্যু বাগড়া দিলেন। নইলে আজ পৃথিবী সমস্যা শূন্য হত। হল না, তারজন্য অভ্যুকে ধরুন।

    অভ্যুকে অনেকবার বললাম আমাদের বাড়িতে আসার জন্য কিন্তু রন্ধনে যতই পারদর্শী হোক গাড়িটা উনি ঠিকমতন চালাতে পারেন না বোধহয়। তাই অভ্যু মোল্লার দৌড় ঐ সেই আটলান্টা পর্যন্ত্য।
  • d | 14.99.234.166 | ১৪ মার্চ ২০১১ ০৮:১৪463117
  • অ। তাই বুঝি? মানে অভ্যু গাড়ীটা তেমন চালাতে পারে না?
  • Abhyu | 97.81.106.140 | ১৪ মার্চ ২০১১ ০৮:২৮463118
  • অ, আজ্জোও পোস্ট করেছে! তা বেশ।
  • Abhyu | 97.81.106.140 | ১৪ মার্চ ২০১১ ০৮:৩০463119
  • গুরুর রেসিপি থেকেও একটা খাবার ছিল। সেটা আজ্জোও মিস করেছে, আমিও মিস করেছি!
  • Abhyu | 97.81.106.140 | ১৪ মার্চ ২০১১ ০৮:৩৮463120
  • আমি গাড়ি চালানো শুরু করার অনেক আগে থেকেই ন্যাভিগেট করতে শুরু করি। একবার আশি মাইলের একটা ট্রিপে মাত্র চল্লিশ মাইল এক্সট্রা ঘুরতে হয়েছিল।
  • Bratin | 117.194.96.183 | ১৪ মার্চ ২০১১ ০৮:৪২463121
  • তার মানে যা দেখছি আমাদের অভ্যু একটি পাকা রাঁধুনি। ব্রেশ ব্রেশ!!
  • Sibu | 184.235.7.229 | ১৪ মার্চ ২০১১ ১০:১২463122
  • ভাবছি অভ্যু নেমন্তন্ন করলে সামারে একবার আটলান্টা চলেই যাব।
  • Abhyu | 97.81.106.140 | ১৪ মার্চ ২০১১ ১০:১৯463123
  • করে দিলাম। তবে একটু আগে থেকে জানিয়ে এসো। অনেক সময় থাকি না তো? :)
  • I | 14.99.100.181 | ১৪ মার্চ ২০১১ ১৩:১৫463124
  • অভ্যু বাড়ি বয়ে এসে নেমন্ত খাইয়ে দিয়ে যায় না? যদি রান্নার সমস্ত যোগাড়যন্তর করে রাখি? প্লেনভাড়াটা না হয় অভ্যুই দিল ! হাজার হক, ওরই তো নেমন্ত !
  • siki | 123.242.248.130 | ১৪ মার্চ ২০১১ ১৩:২২463125
  • আচ্ছা, মাছটা পমফ্লেট না পমফ্রেট?
  • dd | 124.247.203.12 | ১৪ মার্চ ২০১১ ১৩:৪৩463128
  • বাঙালীরা পমফ্রেট বলে, হার্মাদেরা পমফ্লেট বলতো। আপ্নার পলিটিক্যাল ঝোঁকটা টের পাওয়া যাবে আপনার উচ্চারন শুনে।

    আর অভ্যুর অমন নবাবী মহাখ্যাঁট, মানে, অতো শক্তো শক্তো খাবার গুলো, বুঝলেন না, ঐ সব রকমারী মহাভোজটা নামালেন ক্ষি দিয়া?

    ইসে,টিসের কথা তো কিছু পড়লাম না।
  • kallol | 220.226.209.2 | ১৪ মার্চ ২০১১ ১৬:২২463129
  • হায়দ্রাবাদে মহাভাট।
    অনেকদিন ধরে কথা চলছিলো। রঞ্জনের হায়দ্রাবাদ আসার কথা সুমেরুর ইটিভির কাজে। কথা ছিলো রঞ্জন কবে আসছে জানলে আমিও হায়দ্রাবাদ পাড়ি দেবো। শিবাংশুর সাথে যোগাযোগ করা হলো। ঠিক হলো ভাট বসবে শিবাংশুর বাসাতেই।
    এর মধ্যে রঞ্জন খবর দিলো কলকাতা থেকে কাব্লি ও তার বন্ধু আবেশ আসছে। দিল্লী থেকে শমিক। ওরা আগেই আসছে। আমি থাকতে পারবো ১২-১৩ মার্চ, মানে শনি-রবি।
    এর মধ্যে সুমেরুর ফোন। না না থুরি। সুমেরুর নয়, সোনিয়ার ফোন হায়দ্রাবাদ থেকে। ঠিক ঠিক বল্লে, রামোজী রাও ফিল্ম সিটি থেকে।
    - সুমেরুদা বলেছেন আপনাকেও আমরা অনুষ্ঠানের মধ্যে ধরছি।
    - সে কোই?
    - ব্যাস্ত। পরে আপনাকে ফোন করছেন।
    তার কিছুক্ষন পরে ফোনে সুমেরু।
    - অ্যাই কল্লোলদা তুমি আসছোতো?
    - আমি তো আড্ডা মারতে যাচ্ছি বাওয়া।
    - আরে আড্ডাই তো মারবে, শুধু মাঝে একটু শ্যুট করবে। থাকা খাওয়া আসা যাওয়া ফিরিতে।
    - উত্তম।
    শিবাংশুর সাথে কথা হয়ে গেলো ১২ই শনিবার ওর বাসাতেই মিশ্রভাট।
    সেই মতো সুমেরুকে বলে দেওয়া হলো।
    - বাপু, আমাদের শ্যুট-ট্যুট যা রাখার শনিবার বাদ দিয়ে।
    সেই মতো কাব্লির আর শমিকের শুক্রবার হলো, আমার আর রঞ্জনের রবিবার।
    শুক্রবার রাতে কুঝিকঝিক, শনিবার সকলে সেকেন্দ্রাবাদ।
    গাড়ি পাঠিয়েছিলো সুমেরু। তাতে চড়ে রঞ্জন-কাব্লির রামোজীডেরা। তবে বাপু দুর বটে ঐ রামোজী না কি। ও: #@*#)(*% গাড়ি চলছে তো চলছেই। সেকেন্দ্রাবাদ ছাড়িয়ে হাবসীগুড়া পেছনে ফেলে, একটা নিরুদ্দেশে যাবার মতো রাস্তায়, স্পিডব্রেকার ভাঙ্গতে ভাঙতে, কতো যে মোড় ঘুরলাম। ওদিকে সময় বয়ে যায়। সেই সাড়ে সাতায় সেকেন্দ্রাবাদ ছেড়েছি। শেষ মেষ পোঁছালাম প্রায় ৯টা নাগাদ। এদিকে সময় যায় মানে ওদিকে কম পড়বে।
    পৌঁছ চান-টান সেরে আমি, রঞ্জন, কাব্লি ও আবেশ (শমিক শনিবার সকালেই দিল্লী চলে গেছে। কি আর করা) এট্টা ভাড়ার গাড়িতে সেকেন্দ্রাবাদ। সেখানে মেহবুব কলেজের সামনে সবাহন শিবংশু থাকবে।
    কলেজের নাম মেহবুব শুনে কাব্লির বেশ ইয়ে মতো হলো। মাঝে মাঝেই বলে উঠছে - আহা কি নাম, প্রেমিক কলেজ।
    প্রেমিকের কাছে পৌঁছাতে বার দুয়েক শিবাংশুকে ফোন করেও ঘন্টা দুয়েক। তাপ্পর, শিবাংশুর গাড়িতে কানা কেষ্টর কীর্তন শুনতে শুনতে, বেশ ঘিচিমিচি জ্যাম ঠেলে শিবাংশুর বাসায়। তখন প্রায় ১২টা।
    যেতে যেতে গাড়িতে গান শোনার একটা আসাধারন কারন শুনলাম - মাথা ঠান্ডা রাখা। হায়দ্রাবাদে ট্রাফিকের অবস্থা যা তাতে সারাক্ষণ গান (গান মানে, ঠুমরী বা কীর্তন বা টপ্পা, খেয়ালও হতে পারে) না শুনলে রক্তারক্তি হয়ে যেতে পারে।
    (চলবে)
  • aka | 168.26.215.13 | ১৪ মার্চ ২০১১ ১৯:২৮463130
  • ডিডিদা একে তো অভ্যুবাবু সাঙ্কিÄক মানুষ, তায় ওনার বাবা মা ছিলেন, তায় অভ্যুবাবুর বাড়ি আমাদের গেরাম থেকে প্রায় ১৭০ মাইল। আবার অভ্যু বাউর মতন আমাদের বাড়িতেও ড্রাইভার বাড়ন্ত। সব মিলিয়ে জল দিয়েই আর কি।
  • Tim | 198.82.29.201 | ১৪ মার্চ ২০১১ ২০:২৩463131
  • এইটা ডাহা অপপ্রচার হইলো। রিমিদি তো গাড়ি চালাতে পারে। সাম্পান নাহয় নাই চালালো। ;-)
  • Abhyu | 97.81.106.140 | ১৪ মার্চ ২০১১ ২১:৩৫463132
  • ইন্দোদা, সেটি হবে না। আমি দেখেছি দেশে রাঁধতে গেলে কেমং ঝুলে যায় সবকিছু। দেশের সেটাপ আলাদা বলে বোধ হয়।
  • Tim | 198.82.29.201 | ১৪ মার্চ ২০১১ ২১:৪৬463133
  • আচ্ছা আমার এখেনে এসেই নাহয় একটু নেমন্তন্ন খাইয়ে যাস। সেম সেটাপ প্রায়, কুনো অসুবিধে হবেনা।
  • Abhyu | 97.81.106.140 | ১৪ মার্চ ২০১১ ২১:৫১463134
  • তিমির ঝোল? সে বেশ উপাদেয় ব্যাপার হবে!
  • Sudipta | 115.187.33.183 | ১৪ মার্চ ২০১১ ২২:৫৭463135
  • কিন্তু তিমির ঝোলের কড়াইটা কে মাপ মত বানাবে?
  • Tim | 198.82.29.201 | ১৪ মার্চ ২০১১ ২৩:০০463136
  • আরে ফাগোল, তিমি রাঁধতে এলেই অভ্যুকে সে¾ট্রাল জেলে মশা মাত্তে হবে! চন্নবিন্নু কবেই জয়গাথা গেয়ে রেখেছে।
  • pi | 128.231.22.150 | ১৫ মার্চ ২০১১ ০৬:৪৪463138
  • অভ্যু এখানে এসে আমাকে রেঁধে খাইয়েছিলো কি ? ঠিক ঠাহর করতে পারছিনে তো ! :(

    তবে, একটা সিরিয়াস কোশ্চেন হ্যাজ। এই সব রান্না ই কি অভ্যুচন্দ্রের একক প্রচেষ্টায় ? মানে, মা বাবার হেল্পিং হাত টাত ও আসে নাই ? :)

    ও, আরেকটা কী যেন কোশ্চেন ছিল। মনে পড়েছে। আকাদার ঘটি কাউন্ট নিয়ে। ওটা দেড়খানা হবেনা ?
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। যা খুশি মতামত দিন