এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • pi | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৯:১৮339840
  • এটার পয়েন্ট বাই পয়েন্ট কাউণ্টার করে, মানে এই লেখাটার পয়েন্টের নিচে নিচে কাউণ্টারগুলো ছোট ছোট ক'রে লিখে পাবলিক ফোরাম, হোয়াটসাপে অনেকে মিলে শেয়ার করলেই অনেকটা কাজ হবে। কাউণ্টারবিহীন এটা ঘুরে বেড়ানো বেশ বিপজ্জনক।
    অবশ্য কী আর বলব, বেশিরভাগ কাগজের নেট এডিশনেও তো রোজ রোজ এরকম সব খবর্র ভর্তি !
  • kumu | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৯:০৩339838
  • পাই ৮ ৫৪। হ্যাঁ লোকে র্সব খায়।সায়েন্টিস অরাও।
    কাউন্টার করে কিভাবে ছড়াবে??
  • pi | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৯:০১339837
  • এই ভদ্রমহিলার নাম দিয়ে কেউ একটু সার্চ করে বা জিগিয়ে দেখবে(ন) ? এটা পুরো ভাইরাল হয়ে যাচ্ছে।
  • pi | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৯:০০339836
  • কৌশিক দত্তদারা আর আরো কিছু ডাক্তার ( এখানে লিখেছে আগে), এখন রেগুলার হেল্থ ক্যাম্প করছে ও কোয়াক ট্রেনিং করাচ্ছে। বললো, ভাল শিখছেন। ডঃ অভিজিত চৌধুরী তো এম আই ট পভার্টি ল্যাবের সাথে, মানে ডঃ অভিজিত বিনায়ক ব্যানার্জিদের সাথে নিয়ে এই নিয়ে বড় লেভেলের প্রোগ্রামও শুরু করেছিলেন।
  • kumu | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৮:৫৮339835
  • এটি কোন শিক্ষিত ডায়েটেশিয়ান লিখেছেন বলে আমার মনে হয় না।
    রাইসব্রান তেলে যত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট আছে তা খুবই দুর্লভ।আর রেগুলার আনরেফাইন্ড তেল খেলে লোকে পেটের রোগে মরে যাবে।
    মাঠাকুমাদের সময় আর এখনকার সময় এক নয়।তাছাড়া তাঁরা খুব নীরোগ জীবন কাটাতেন এটি একটি মিথ।
  • aka | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৮:৫৭339834
  • দেখুন লোকাল কালচার ও ভাষাকে অস্বীকার করবেন না, যেমতি ডাক্তারের অভাবে ওঝাকে প্রোমোট করুন ইত্যাদি। এর থিওরাইজেশনও আমরা দেখেছি। কখনো আরএসএস, কখনো অন্য কিছু। মানুন, কখনো ইগনোর, কখনো উল্টে বলুন, পাল্টাতে পারবেন না, সে অন্য প্রশ্ন।
  • pi | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৮:৫৪339832
  • মুশকিল হচ্ছে, এই ভুলভল জিনিসগুলো লোকে খুব খাচ্ছে। এর প্রতিটা পয়েন্ট কাউণ্টার করে ইক্যুয়ালি ছড়ালে যদি ক্ষতিপূরণ হয় !
  • Arpan | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৮:২৯339831
  • বোধির প্রথম সেন্টেন্সটায় ক্ক ক্ক ক্ক।
  • b | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৮:২৬339830
  • আর ঐ টিপিক্যাল হিন্দি মেশানো ইংগ্রিজি। দেখা পেলে মনে হয় দশ বার কান ধরে ওঠবোস করতে বলি।

    ডিসি যেটা বল্লেন খুব-ই হওয়া সম্ভব।এসব **ছাল নিয়ে বেশি মাথা না ঘামানো-ই ভালো।
  • dc | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৮:১০339829
  • এইটে আরেকটা মোজা জ্বালানো পয়েন্টঃ RICE - eat regular WHITE RICE. NO NEED of Brown rice. Brown rice needs 5-6 whistles to cook n when it tires ur pressure cooker, then why do u want to tire ur tummy.

    যদ্দুর জানি এটা পুরো ভুলভাল। চেন্নাইতে লালচে চাল গোটা আর ভাঙ্গা দুরকমই পাওয়া যায়, আর ডাক্তাররা জ্বর টর হলেই সেটা খেতে বলে। বাচ্ছাদেরকেও দিতে বলে। প্রেসার কুকারের কষ্ট হয় বলে পেটেরও কষ্ট হয়, এটা একেবারে হাইট অফ ***।
  • 4z | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৮:০৪339828
  • প্রথম পয়েন্টেই তো আটকে গেলাম :(
  • dc | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৮:০৩339827
  • এটা আমার হোআটসয়াপে দুতিনবার এসেছে। এখানে যেভাবে ঘি খেতে বলা হয়েছে ওরকম খেলে আর দেখতে হবে না। আর লেখার স্টাইলটা টিপিকাল আরএসএস এর প্রোপাগান্ডা মেসেজগুলোর মতোন - "Ask urself is this the food my Nani n Dadi ate? If yes then eat without fear" এগুলো পড়লেই কেমন উত্কট ফিলিং হয়।
  • pi | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৭:৪৯339826
  • Rujuta Diwekar's(Famous Star Dietician) program was held by Borivali Sanskrutik kendra where Dr Bipin Doshi is president.It was attended by more than 1000 people.Note what she said about diet

    1. Eat LOCAL fruits. Like Banana, Grapes, Chikoo, Mangoes. All fruits have FRUCTOSE so it doesn matter that u r eating a mango over an Apple. A Mango comes from Konkan n Apple from Kashmir. So Mango is more local to u.

    Eat all d abv fruits even if u have DIABETES as d FRUCTOSE will eventually manage ur SUGAR

    2 . Choose Seed oils than Veggie oils. Like choose ground nut, mustard, coconut n til. Don't choose chakachak packing oils, like olive, rice bran etc
    Go for kachchi ghani oils than refined oils

    3. Rujuta spent max time talking about GHEE n its benefits.
    Eat GHEE daily. How much GHEE we shud eat depends on food. Few foods need more GHEE then eat more n vice versa. Eat ample GHEE. It REDUCES cholesterol.

    3. Include COCONUT. Either scraped coconut over food like poha, khandvi or chutney with idli n dosa
    Coconut has ZERO CHOLESTEROL and it makes ur WAIST SLIM

    3. Don't eat oats, cereals for breakfast. They r packaged food n we dont need them. Also they r tasteless n boring n our day shouldn't start with boring stuff.
    Breakfast should be poha, UPMA, idli, dosa, paratha

    4 . Farhaan akhtars New ad of biscuits - fibre in every bite... Even ghar ka kachara has fibre, likewise oats have fibre. Don't chose them for fibre. Instead of oats, eat poha, upma, idli, dosa

    5. No JUICES till u hv teeth in ur mouth to chew veggies n fruits

    6 . SUGARCANE is d real DETOX . Drink d juice fresh or eat d SUGARCANE

    7 . For pcos, thyroid - do strength training and weight training and avoid all packaged food

    8. RICE - eat regular WHITE RICE. NO NEED of Brown rice. Brown rice needs 5-6 whistles to cook n when it tires ur pressure cooker, then why do u want to tire ur tummy.
    A white rice is hand pounded simple rice

    Rice is not high is GI INDEX. Rice has mediun GI index n by eating it with daal / dahi / kadhi we bring its gi index further down
    If we take ghee over this daal chawal then d GI INDEX is brought further down
    Rice has some rich minerals n u can eat it even three times a day

    9. How much should we eat - eat more if u r more hungry, let ur stomach be ur guide n vice versa

    10. We can eat rice n chapati together or only rice if u wish. It depends on ur hunger. Eat RICE in ALL THREE MEALS without any fear.

    11. Food shudnt make u scared like eating rice n ghee. Food should make u FEEL GOOD

    12 . NEVER look at CALORIES. Look at NUTRIENTS

    13 . No bread, biscuits, cakes, pizza, pasta

    14. Ask urself is this the food my Nani n Dadi ate? If yes then eat without fear.

    15. Eat as per ur season. Eat pakoda, fafda, jalebi in monsoon. Ur hunger is as per season. Few seasons we need fried food so eat them.

    16 . When not to have chai - tea - dont drink tea as d first thing in morning or when u r hungry. Rest you can have it 2-3 times a day n with sugar

    17 . NO GREEN tea plz. No green, yellow, purple, blue tea.

    18 . Eat ALL of your TRADITIONAL foods

    19. Strictly NO to packaged foods/drinks.

    20. Exercise/Walk more to digest & stay healthy...

    By the Way ....
    Rujuta Diwekar is highest paid dietician in Bollywood including Shri Amitabh Bachhan.

    কলিদি বা আর কেউ এটা একাটু দেখো তো। এটা বেশ ঘুরছে। আমার তো কতগুলো ঠিক লাগলো না।
  • pi | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৭:৪৫339825
  • আতোজ আর বাকি যাদের জন্মদিন গেল, শুভেচ্ছা।
  • aranya | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৭:৩২339824
  • সদা, তাইলে জিম, ট্রেড মিল ইঃ, হাঁটতেই হবে, নান্যং পন্থা বিদ্যতে অয়নায়।
    ঠিক সাইজের জুতো-ও পেয়ে গেছ, নো মোর এক্সকিউজ :-)
  • 4z | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৬:০৪339822
  • আতোজ, তাকে জন্মদিনের শুভেচ্ছা জানালাম। খুব ভাল থাকুক, খুশি থাকুক।
  • শ্রী সদা | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০৩:১৯339821
  • এখানে ওয়েদার খুব ভালো আজকে, ক্লাউডি, ঠান্ডা হাওয়া দিচ্ছে। তার মধ্যে আজ টিম লাঞ্চ ছিল রেঙ্গুন রুবি নামে একটা বার্মিজ রেস্টুরেন্টে। অসাধারন রেঙ্গুন স্টাইল চিকেন, টি লীফ স্যালাড, কাঁচা আম দিয়ে শ্রিম্প কারি আর হাঁসের মাংস দেওয়া পাস্তা খেলাম। আর শেষে জেলাটো ক্লাসিকো আইসক্রিম।

    অরণ্যদাকে বলি, লুরুতে ওরকম মাইলের পর মাইল হাঁটলে ভুঁড়ি হয়তো কমবে কিন্তু লাংস এর বারোটা বেজে যাবে, এত ধূলো আর পলিউশন ঃ) ইউ এস এসে রোজ হাঁটছি।
  • Atoz | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০২:৪৬339820
  • মাটির পিঞ্জিরার মাঝে বন্দী হইয়া রে / কান্দে হাসনরাজার মন ময়নায় রে---

    এরকম একটা গান আছে না?

    ঃ-)
  • | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০২:২৫339819
  • খাঁচার বেওসার ভবিষ্যৎ আছে বলছেন?
  • S | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০২:১১339818
  • কারেন্সির অ্যাপ্রেশিয়েশন হলে আইটি জনতা ও হলধরদের আত্মারাম খাঁচা ছাড়া হয়ে যায়।
  • Atoz | ১৩ এপ্রিল ২০১৬ ০০:৫৪339817
  • আত্মা স্প্লিট করে গেলে কারেন্সির ডিভ্যালুয়েশন হয়?
  • PM | ১২ এপ্রিল ২০১৬ ২৩:০৫339816
  • ডিডি-দার বলা কথাটা ভেবেই মনে মনে হাসছিলম "ফিয়ার অব রিজেকশন নেই। পুরো অভ্যেস হয়ে গ্যাছে। শক অ্যান্ড সারপ্রাইজ অব সাকসেস আছে।" এক্কেবারে মনের কথা ঃ)

    নিজের রাশিটাকে এককালে "কুত্তা রাশি"বলতাম। সবসময় খারাপ যায় বলে রাশিফলে দেয় না ঃ)
  • dd | ১২ এপ্রিল ২০১৬ ২২:৫৪339815
  • তবে দেখুন, কারেন্সী ডিভেলুএশন নিয়ে আমার কোনো বক্তব্য নেই।
  • dd | ১২ এপ্রিল ২০১৬ ২২:৫২339814
  • আউট অব বডি নিয়ে কথা উঠেছে বুঝি? আমার প্রায়ই হয়। আমি নিজেই কথা কইছি কিন্তু বেশ টের পচ্ছি আরেকটা আমি মানে আসোল আমি ব্যাপারটা অবজার্ভ করছি বাইরে থেকে। খুব একটা নির্লিপ্ত ভাবেও নয়। দেখছি দু নম্বরী আমি কী ভীষণ ফালতু কথা কইছে। বিরক্তিকর।

    তবে এটা স্প্লিট পার্স্নালিটির মতম স্প্লিট আত্মাও হতে পারে।
  • dd | ১২ এপ্রিল ২০১৬ ২২:৪৯339813
  • ও হো, আরেকটা কথা। আমার ফিয়ার অব রিজেকশন নেই। একেবারে নেই। একদম নেই। পুরো অভ্যেস হয়ে গ্যাছে।

    বরম শক অ্যান্ড সারপ্রাইজ অব সাকসেস আছে।
  • pi | ১২ এপ্রিল ২০১৬ ২২:৪৮339812
  • ওহ্হ, তাইলে একটু আগে হলে তোর সাথে এয়ারবন্দরে দেখা হয়ে যেত ঃ)
  • dd | ১২ এপ্রিল ২০১৬ ২২:৪৭339811
  • সামুদ্রিক জ্যোতিষের কথা কইছেন বুঝি?

    পাতি হাত দেখা। অবশ্য তার সাথে তিল,আঁচিল হ্যান ত্যানও আছে।

    আর অন্যান্য করবিচারে যেটি হার্ট,হেড আর লাইফের রেখা, সামুদ্রিক জ্যোতিষে এগজাক্টলি তার উল্টোটা। তবে বিশেস করলে একেবারে নিখুৎ মিলে যায়।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত