ইলিশ মাছ ভাজা খুবি ভাল। কিন্তু কাঁটা বাছতে হয়। কাঁটাহীন ভাজা ইলিশ চাই
হাই অপু, ওয়েলকাম ব্যাক। হ্যাঁ, কুশল। তুমিও ভাল আছ, আশা করি।
তোমার দল মোবা-তো আই লীগ টপার বোধহয়, ভাল খেলছে
খিচুড়ি আর ইলিশ মাছ ভাজা। আপনারা এখনও খেতে শেখেননি।
S ,কত দিন বাজার করতে গিয়ে জিলিপি কিনি না। তুমি বলতেই মন টা হু হু করে উঠলো :(((
নিম - বেগুন ও ভাল। বা খিচুড়ি- বেগুন ভাজা।
বেগুনের বহু গুণ
আরো ভালো লুচি দিয়ে কষা মাংস।
অরণ্য দা,কেমন আছো গো? সব কুশল তো?
সঙ্গে গরম জিলিপি। ঃ))
কিন্ত রুমালি রুটি বানানো হেব্বি চাপ অভ্যু।
রুটি তেলুর - ও আছে
তেল গ ড়ানো গরম গরম বেগুন ভাজা দিয়ে লুচি। কোন কথা হবে না। :)))
রুমালি রুটি, সাথে আলু দিয়ে মুরগীর ঝোল - এই হল রুটি কানাই
বেগুন, ঢ্যাঁড়স, আলু সেদ্ধ - এসবই প্রিয় খাদ্য
অবিশ্যি অপুর ছবির পিঠেও লোভনীয়
কালকে মা বানাল।
পারলে কেউ মাশরুম সস দিয়ে অ্যাটলান্টিক ক্ড খেয়ে দেখবেন। দারুন।
স্টেকের তো অনেকরকম কাট হয়। সারলয়েন সস্তা কিন্তু শক্ত। রিবায় বেটার লাগে। নিউ ইয়র্ক স্ট্রিপ খেতে পারবোনা, অনেক দাম। ফিলে মিনো জুসি হলে খুব ভালো হয়। আমি মিডিয়াম রেয়ার টু মিডিয়াম অর্ডার দিই।
অরিন দা, তোমার সাথে একটু দরকার আছে। mail id টা একটু দেবে প্লিজ।
কানাইয়ের রুটি :-)
অপু, ফটুক চিপকোতে হলে "i" সিম্বল ক্লিক করে ফটো আপলোড করে দিলেই চলবে।
রুটি কানাই - মালয়েশিয়ান জিনিস - নামেই মালুম বাঙালি জিনিস, খেতেও তেমনি!
", মাসামান কারি (থাই ফুড) কথাটা আসলে নাকি মুসলমান কারি"
বিলক্ষণ! ও জিনিস দর্শনেই মালুম হয়।
এরকম আরেকটা হল ইন্দোনেশীয়ান গুলাই, বেসিকালি বাঙালি কালিয়া। তার ভাই রেনডাং।
মিডওয়েস্টএর বিফ বেশ ভাল। অস্ট্রেলিয়ান বিফের সাথে পাল্লা টানতে পারবে। স্টেক খেতে হলে দোকানে একটু জিজ্ঞেস করে নিতে হয় নেভার ফ্রোজেন কিনা। এবং অবশ্যই রেয়ার, বা একান্ত ঘেন্না করলে মিডিয়াম রেয়ার।
অল্প বয়সে প্রাইম রিব খুব ফেভারিট ছিল। এখন ফিলে মিনো।
দেখবো অভ্যু।
শুওরের মধ্যে লুইজিয়ানা রেড বোর অসাধারণ। পুল্ড পর্কও ভালো লাগে। গরুর মধ্যে ভুনা, স্টেক, টেক্সাস চিলি বেশ ভালো।
মিঠুদি দেখো তো এইটা পাও কিনা https://www.kroger.com/p/private-selection-wild-caught-argentinean-red-raw-x-large-ez-peel-shrimp/0001111098856
আচ্ছা ফটক ক্যামনে চিপকায়?
আমি গরু , শূওর কিচ্ছু খাই না। কোন দিন খাই নি।
আচ্ছা এবার কি ব ইমেলা হবে? কিছু শুনছো?
ক্রোগার আছে।মিডওয়েস্টের লোকেরা প্রচুর গোরু আর শোর খায়।মাছ খাবার তেমন প্রচলন নেই ফলে এখানে দোকানগুলোতে রকমারি মাছ পাওয়া যায়না। আর আমিও সব মাছ খাইনা।
আটোজ, কি নাম বদলালে?
অভ্যু ভালো আছি।
মিঠু :)))))