এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি
  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • dd | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ২০:৩৮184260
  • যখোন সেন্নাইতে থাকতাম তখন মলে গিয়ে অনেক বার সাবওয়ের সামনে দিয়ে গেছি। কিন্তু কি করে অর্ডার করতে হয়? যদি দোকানদার হাসে? বা বক দ্যাখায়? সেই ভয়ে আর খাওয়া হয়ে ওঠে নি।

    এখানে ক্যালিফোর্নিয়া বুরিতোতেও গিয়েও ওরম ফ্যালফ্যালে বিড়ম্বিত হয়ে পরি। মে'রা সাথে না থাকলে কদাপি যাই না। কি কঠিন জীবন।

    আর কুমুর সাথে টই নিয়ে একমত। বহ বহু টই আছে ভুল করে পোস্ট করা। যাস্ট আনপপুলার নয়, নিছকই ভুল করে লেখা আর একটাও পোস্ট নেই।

    যাগ্গে।
  • dd | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ২০:৩৩184259
  • স্যান আর পাইদিকে সমগ্র মানবজাতির পক্ষ থেকে থ্যেংকু।
  • aka | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ২০:৩১184258
  • দেশীয় ভেষজ মনজিনিস ও সাংঘাতিক খারাপ।
  • দ | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ২০:৩০184257
  • সাবওয়ের পাঁউগুলো রোজ বানায়। খেতে বেশ লাগে।
  • π | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ২০:২৪184255
  • তবে সাবওয়ের খাবার ভাল।
  • π | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ২০:২৪184256
  • ম্যাকডি কেফসি দেশে ডেলিকেসিই।
  • দ | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ২০:২২184254
  • ঢাকায় বোধহয় সাবওয়ে ম্যাকডি নেই। তাই ষষ্ঠ পান্ডবের ছেলে কলকাতায় এসে খুব আগ্রহের সাথে ম্যাক ডি বা সাবওয়েতে খেয়েছে বলে উনি বললেন।
    মানে বাচ্ছাদের কাছে এগুলো রীতিমত ডেলিকেসি পর্যায়ভুক্ত
  • π | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ২০:০৩184253
  • ম্যাকডি, কে এফ সি যে একটা চূড়ান্ত অস্বাস্থ্যকর খাবার, সেই ইনফোটাই দেশে ক'জন জানে ? অথচ এরা তো গ্লোবালাইজেশনের ফলে দেশে ছেয়ে গেল।
  • π | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:৫৯184251
  • দেশে তো দেয়না।
  • Ekak | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:৫৮184250
  • এল্সিয়েম
    ওগুলো কান্ট্রি বেসিসে চেঞ্জ হয়। ইন্ডিয়া তে ম্যাক ডি বা এইজাতীয় কোম্পানি গুলো পুরো ডিটেইল দেয় না। যেটা দেয় সেটাও এনাইএন ল্যাব এ অপ্রুভ্দ নয়।
  • lcm | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:৫৫184249
  • ম্যাকডোনাল্ড, বার্গার কিং - সবাই দেয়, দোকানেই ঝোলানো থাকে, আর না থাকলে চাইলেই দেয়।
    এই যে, ম্যাকডোনাল্ডের ক্যালোরি চার্ট -
    http://nutrition.mcdonalds.com/getnutrition/nutritionfacts.pdf
  • Ekak | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:৫৪184248
  • ম্যাক ডি যদি ইনফো দেয় তাহলে ওদের খাবারে সোডিয়াম পার্সেন্টেজ যে ডিআর আই এর চে অনেক বেশি সেটা লোকে জানবে।
    এদিকে নুন কমালে কোল্ড ড্রিঙ্কস সঙ্গে ওদের যে গাঁটছাড়া সেটা চাপ খাবে। কনসিউমার রা চূড়ান্ত প্রেসার না দিলে এটা হবেনা।
    যেমন ধর অন্বেক ব্র্যান্ড তাদের লো জি।আই ফুড কে ইউএস্পি করেছে। প্রচুর ইন্ডিয়ান ফুদেও কিন্তু ন্যাচারেলি লো জি আই। আমরা সুযোগ টা কাজে লাগাচ্চিনা। ইনফরমেশন দিয়ে লড়তে হবে তো। শুধু "বর্ধমানের মুড়ি " ইউএস্পি করে ব্যবসা চালানোর দিন চলে গ্যাছে।
  • π | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:৫২184247
  • আর ইনফোর কথাই যখন উঠলো, সব রকমের ইনফোই দেওয়া হোক। ওয়ালমার্টের মত সংস্থা কত দামে কোন ওয়ার্কিং কন্ডিশনে কোনখান থেকে কী প্রোডাক্ট বানিয়ে আনছে, সেই ইনফোও দেওয়া হচ্ছে তো ? ঃ)
    এগুলোও গ্লোবালাইজেশনের প্রোডাক্ট কিন্তু।
  • π | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:৪৯184246
  • কিন্তু একক, আজো এখানে ম্যাক্ডোনাল্ডে গেলে তার প্রোডাক্ট ইনফো মানে ক্যালোরিগত ইনফো দেবেনা। সাবওয়ে দেবে, সেটা সে মুআকডি র থেকে কত ভাল সেটা বোঝানোর জন্য দেবে। সেটাই তার ইউএসপি। এই ম্যাকডির মত কোম্পানীগুলোকে দিয়ে এই তাদের প্রোডাক্ট ইনফো ঠিকঠাক দেওয়ানোটা একটা বড় পাবলিক হেল্থ চ্যালেঞ্জ কিন্তু। ইনফো যেখানে ব্যবসার কাজে লাগছে, সেখানে তার ব্যবহার হচ্ছে, ইনফো দিয়ে বিপদ থাকলে সেটা মোটেও দেওয়া হচ্ছে না !
  • Tim | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:৪৩184245
  • দীপক দাস ই। মানে যতদূর মনে পড়ে।

    একক ভালো লিখছে।
  • Ekak | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:৩৯184244
  • এইচ
    সর্বর্ত্র হচ্ছেনা। হলে তো হয়েই যেত। কিন্তু সচেতনতা বাইরে অনেক বেশি। ইন্ডিয়া তে এত কম যে পুরো হুব্বা লাগে। জার্মানির কিছু টপ ব্র্যান্ড লেন্স বা স্পীকার আপনি বেঙ্গালুরু তে বসেই পাবেন। ষ্টুডিও তে গিয়ে ইন্ত্রিকেত ডিটেল জিগান। বুঝবেন পার্থক্য কোথায়। শুধু ওয়েস্ট বেঙ্গল না, সর্বর্ত্র এই :( আমি এই পয়েন্ট তায় জোর দিচ্ছি কারণ ইন্ডিয়া চাইলেই এখ্খুনি চায়না র মত প্রডাক্ট কস্ট কমাতে হয়ত পারবেনা কিন্তু ভ্যালু এড করে বিসনেস মডেল লন্চ করতে পারবে। বিচিত্র সাবজেক্টে গুচ্ছ গ্র্যদুএত বেরোচ্ছে যাদের মার্কেটে উপযুক্ত জায়গা নেই। বিসনেস মডেল রিবিল্ড করে এক্সক্লুসিভ সব ফেসিলিটি দেওয়া যায়।
  • সিকি | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:৩৭184243
  • আমার কেমন জানি মনে পড়ছে প্রদীপ দত্তই ছিল। প্রদীপের দৈত্য থেকে প্রদীপ দত্ত, এই রকমের একটা এক্সপ্ল্যানেশনও দিয়েছিল।

    তবে অনেকদিন আগের কথা। ভুল হলেও ক্ষেতি নেই।
  • kk | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:৩০184242
  • না, দূরদর্শনে সব্যসাচীকৃত চরিত্রের নামও দীপক দাসই তো ছিলো।
  • সিকি | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:২৯184241
  • প্রদীপ দত্ত ছিল সব্যসাচীকৃত সেই চরিত্রটা, যেটা অনেকদিন আগে দূরদর্শনে দেখেছিলাম।

    একক খুব ভালো লিখেছে।
  • kk | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:২৮184240
  • আশ্চর্য্য প্রদীপ গল্পে দৈত্যর নাম দীপক দাস ছিলো। প্রদীপ দত্ত নয়।
  • h | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:২২184238
  • একক ডোন্ট টেল মি, ভীষণ প্রোডাক্ট ইনফরমেশন দিয়ে সর্বত্র গ্লোবালাইজেশন হচ্ছে।
  • sch | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:১৭184237
  • একক আপনি বইয়ের দোকানের যে অভিজ্ঞতার কথা বললেন - সেটা আমার হয়েছে আনন্দর আউটলেটগুলোতে গিয়ে। লেকটাউনের আউটলেটা আমায় একটা বিশাল পাঁজা দেখিয়ে বলল এর মধ্যে কোথাও আছে - খুঁজে নিন
  • Ekak | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৯:১৩184236
  • সেত বটেই। আমাদের দেশে সমস্যা কে খোঁচানোর চে চাপা দেওয়ার লোক বেশি। চায়না সম্বন্ধে আমি বলতে পারবনা। মানে লেবার ওয়েলফেয়ার বজায়্রেখে কিভাবে অতটা দাম কমানো সম্ভব তা ঐসব কোর্ সেক্টরের লোকরা ভালো জানবেন।

    একটা বিশাল বড় গলদ যেটা চোখে পরে ইন্ডিয়ান ইম্প্লেমেন্তেষণ পলিসি তে তা হলো ল্যাক অফ ইনফর্মড চয়েস। গ্লোবালায়জেষণ কে সামনে রেখেই সেটা করা যায়। একটা চত্ব উদাহরণ দি। আমার এক বন্ধুর সঙ্গে কথা হচ্ছিল একটা ফুড সাইট লন্চ করা নিয়ে। সে ফুডের ছবি দেবে, রেসিপি দেবে কিন্তু নিউত্রিসনাল ইনফো দেবেনা। যদিও সেটা এভেইলেবল। দেবেনা তার কারণ তার মনে হয় এতে লোকে অনেক ফুড খেতে ভয় পাবে। ইটা টিপিকাল পুরনো বিসনেস মেন্টালিটি যেটা গ্লোবালায়সেসনে অচল। আমরা যেমন জেনেশুনে সিগারেট খাই তেমন ই যে লোকটি মালাই চিকেন খাবে সে কোলেস্টেরল আছে জেনেও খাবে। আবার জানার পরে লো ফ্যাট ক্রিম ও ইউস করতে পারে।তাই না ? কিন্তু আমরা কনসিউমার কে ইনফরমেশন দেওয়াটা থ্রেট হিসেবে দেখি। এখানেই আমেরিকা মেরে বেরিয়ে গ্যাছে। কনসিউমার রাইটস এর চূড়ান্ত সেখানে। সর্বর্ত্র ইন্ফর্ম্দ চয়েস।
    ভারতে কিরকম গ্লোবালায়সেষণ ? বিদেশী বই এর চেইন খুলেছে পাড়ায় পাড়ায়। ঢুকে একটা বই এর নাম বলুন। ডেটাবেস থেকে খুঁজতেই হাল খারাপ ! কেমন হত যদি রাইটার বা বই এর নাম বললেই কর্মচারী এগিয়ে এসে আপনাকে দশ মিনিটে লেখক আর কী লিখেছেন, এক্সার্প্ত কী সব গর গর করে শুনিয়ে দিত ! কেমন হত যদি মিউসিক সিডি র দোকানে ঢুকে একটা সিডি চাইলে আপনি ফ্রি তে পুরো ঘরানা -গায়ক ধরে ঠিক দরকারী ইনফো টুকু পেয়ে যেতেন ? কেমন হত যদি সমস্ত ফুড মল এ রেসিডেন্ট নিউত্রিসনিস্ট থাকত ? মিউসিক প্লেয়ার কিনতে গেলে হেল্প করত একজন সাউন্ড ইঞ্জিনিয়ার ?
    এগুলো আমাদের প্রাপ্য। আমরা চাই না। আমরা ভাবছি গুগল আছে। আরে কী খুঁজতে হবে সেটা তো আগে জান । ইনফরমেশন আদান প্রদান করার খিদে ভারতীয় কনসিউমার দের প্রচন্ড কম। এটা করতে থাকলেই জব ক্রিয়েট হয় । কনসিউমার রা যেদিন চাইবে সেদিন এগুলো হবে। না চাইলে এমেন্সী পুরো মুনাফা তাই নিজের পকেটে ভরবে এটাই তো স্বাভাবিক। আমরা গ্লোবালায়সেষণ চাইছি অথচ তার্জে বেস অর্থাত গ্লোবালায়সেষণ অফ ইনফরমেশন সেটা নিয়ে ভাবিত নই। একটা টিপিকাল ভয় আমাদের দেশের ব্যবসায়ী দের যে এরা যত বেশি জানে তত কম কেনে। পুরো ভুল। বরং সো কল্ড "সস্তা+তিন অবস্থা " মার্কেট এর বিরুদ্ধে লড়তে গেলে এটাই ভারতের হাতিয়ার হতে পারে।
  • sch | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৮:৪০184234
  • একক আমার কিন্তু গ্লোবালাইজেশান নিয়ে কোনো আপত্তি নেই - পৃথিবী জুড়ে যা চলছে তার থেকে নিজেকে রিং ফেন্স করে রাখা যায় নাকি। সে তো পাগলামি। আর স্টেটও কিস্যু করতে পারে না মনে হয়। আমি বলেছি লোকের নিজেদের এফিসিয়েন্সি - ইনোভেশান বাড়াবার কথা।
    আজ চায়নাকে দেখুন - হয়তো খুব বাজে এক্সাম্পল - চাইনিজ মালে অনেক জায়গা ছেয়ে যাচ্ছে - সেটা ইন্দিয়ান মালে হচ্ছে না কেন? বেশ তো গ্লোবালাইজেশানের সুযোগ একটা দেশ যেমন নিচ্ছে তার জিনিস, কালচার আমার এখানে চালান করতে আমি কি পারছি? আই টি র লোক সাপ্লাইতে আমরা পেরেছি - অন্য কিছুতে কেন পারছি না??

    এই ভাবার জায়গাটা কাউকে খোঁচাতে হবে -- সেটুকুই বলছি। আর সেই সাথে নিজের চাহিদা কমানোর প্রয়োজন ভেবে দেখার কথা। সেটা কোনো মহানুভব কাজ না - জাস্ট নিজের ভবিষ্যতের জন্যেই
  • Kaju | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৮:৩১184233
  • ৬৯.১৬০ তো ওমুদা। এরম একুবাউ-র বাফিতালিতে লিখছে হঠাৎ?
  • Ekak | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৮:২৪184232
  • সাপোর্ট করিনি। এস্সিএইচ এর কথা প্রসঙ্গে বোল্লুম। স্টেট চাইলে দরজাটা সময় বুঝে বা কম বেশি খুলতে পারে। কিন্তু সেটাও লং টার্ম এ সম্ভব নয়। উচিত ও নয়।
  • hijibiji | ১৮ নভেম্বর ২০১৩ ১৮:২১184230
  • একোক বম সর্করের োম্পুতের অত্কনোর সপোর্তে কোথ বোল্লো?
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
এই সাইটটি বার পঠিত
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected] ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত