এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • Bhagidaar | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ১০:০৫193380
  • ফুটকি একদম ঠিক। ওনার বই থেকে নেওয়া রেসিপি গুলো এখনো অবধি সবই ঠিক ঠাক নেমেছে, খালি কালকের চাইনিজটা একটু ঘেঁটে ফেলেছি, তা ওনার দোষ নয়।

    এন্ড, কনগ্রা!
  • Bhagidaar | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ১০:০৩193378
  • কুমুদি এই মহিলার একটা ব্লগ আছে, এই নামেই। সেখানে অনেক রেসিপি আছে, কিন্তু কিছু রেসিপি বই বের করার সময় ওখান থেকে তুলে নিয়েছেন, শুধু বইতে আছে।

    শুধু রেসিপি ছাড়াও অনেক ব্যাকগ্রাউন্দ আছে, যেমন পাঁচফোড়ন কি, বাঙালি গরম মশলা কি, যেগুলো আমাদের দরকার লাগেনা কিন্তু অন্য দেশ/প্রদেশের লোকেদের জন্য উপকারী।
  • 4z | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ১০:০৩193379
  • ভগা, কি উপলক্ষে? সোসেনকে রান্না করে খাওয়ানো?
  • phutki | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:৫৮193377
  • খুব ভাল গিফ্ট ভাগীদাদা। ওনার ব্লগ পড়ে রান্না করে দেখেছি। খুব ই সহজে সুন্দর রেসিপি। বেশ কাজের জিনিস।
  • kumu | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:৫৭193376
  • অরণ্যর উপদেশ শুনে হেঁটে এলাম।
  • kumu | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:৫৪193374
  • ভাগীদার এই বইটি দেখেছি কোথাও।পড়ে বোলো তো কেমন লাগলো ?
  • Bhagidaar | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:৩৬193373
  • একটি বিশেষ উপলক্ষে সোসেন আমায় এইটি গিফ্তিয়েছে

  • | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:২৮193372
  • বেশ বেশ। আমি ও বাঙালী রান্নার ভক্ত। চাইনীজ পছন্দ নয়।
  • Bhagidaar | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:২৬193371
  • না খেতে মোটামুটি বাজেই হয়েছে, কিন্তু অতটা করেছি, খেয়েও নেব।

    আমি দেখেছি আমার হাতে চাইনিজ ভালো নামেনা। বাঙালি রান্না বেটার হয়।
  • aranya | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:২৪193370
  • কপালে ড্রপ ড্রপ জল ফেলে যে টর্চার মেথড-টা, বোধায় ব্যাং-এর কাছ থেকেই পৃথিবী পেয়েছে :-)
  • Bhagidaar | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:২২193369
  • আইব্বাস! ব্যাং দি সত্যি ভাটে চোখ রাখছিল!
  • | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:২১193368
  • ফ্রায়েড রাইস, চিলি চিকেন বলো কী হে? তার মানে তুমি জবরদস্ত কুক তো? ঃ)
  • byaang | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:২০193367
  • থ্যাংকু রাজপুত্তুর-জামাই।
  • Bhagidaar | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:১৮193366
  • ব্যাংদি বিলেটেড হ্যাপ্পি বাড্ডে!
  • Bhagidaar | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:১৬193365
  • কাল একটু বেশি করে ফ্রায়েড রাইস চিলি চিকেন নামিয়েছি, ওটাই এখন খাব আরো তিন বেলা।
  • | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:০২193364
  • ভাগী বাবু আজকের মেনু কী?
  • byaang | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৯:০১193363
  • এমা কিচ্ছু জানে না। টাকে কেউ চুইংগাম চেটায়? শুধু শুধু আয়ুক্ষয়! টাকে তো চামচে করে ফোঁটায় ফোঁটায় গরম চা/কফি/সুপ ফেলতে হয় তবে তো মজা। এক সাথে হড়াস করে সবটা না, এক ফোঁটা, এক ফোঁটা করে।
  • π | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৮:৫৭193362
  • টাকে চিপকানোর আইডিয়া আরো ভাল।
  • | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৮:৫৬193361
  • অরন্য দা, কালকে মাঝে মাঝে দেখছিলাম।কিন্তু বাপি র খুব ইন্টারেস্ট। প্রায় পুরোটা দেখেছে সেই পরশু থেকে। ঃ)
  • | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৮:৫৪193360
  • সবে এক কাপ টেবিল-টি নিয়ে বসলুম।
  • Bhagidaar | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৮:৪৮193359
  • চুইনগাম চিটানোর আইডিয়া খুব ভালো। মনে ধরেছে আমার।
  • π | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৮:৪৬193358
  • না না, আমি বলছি একজন সমকামী মানুষও এভাবে হয়ত লিখতে পারেন।

    দমদিকে আর কী বা বলি। যা বুঝলুম, এবার থেকে কানে তুলো, মাথায় কুলো বেঁধে চলতে হবে তাও সই, কিন্তু নো মোর স্কার্ফ ফার্ফ !! ঃ((
  • 4z | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৮:৪০193357
  • দমুদি :)))))
  • | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৮:২০193356
  • তাহলে কাল রাতের ভাতের সারাংশ হল পাইয়ের স্কার্ফে গুরুর গণ নাক মোছা ও চোখ মোছা চলিবে।
  • byaang | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৭:৩৪193355
  • যাই, বেরিয়ে পড়ি এবার।
  • byaang | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৭:৩২193354
  • কাল রাতে ঈশানও আমার সঙ্গে ঝগড়া করল না। আমি কত চেষ্টা করলুম, তাও ঝগড়া করল না। ঃ(
  • byaang | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৭:৩০193353
  • ওমা, ছোটাই এসে আমাকে আবার আপনি-আজ্ঞে করে গেছে। কেন গো ছোটাই? একদম তুই-তোকারি করে আমার সাথে একটা বিচ্ছিরি ঝগড়া করবে প্লিজ প্লিজ প্লিজ?
  • Atoz | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৭:১৪193352
  • হাওয়া বুঝে আর ফ্যাশন বুঝে এরা দেখি স্টেটমেন্ট দেয়! ঃ-) যেটাই ইন থিং সেইটাই দেখি বলে। হি হি হি ঃ-))))
  • 4z | ১৭ ডিসেম্বর ২০১৩ ০৭:১১193351
  • যাস্ট কিউরিয়াস, ঢপ দিচ্ছেন না তো? বাট কিউরিওসিটি অ্যাপার্ট, সাহস করে এরকম বলাটাকে কুর্নিশ।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত