এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কিকি | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪৯2459
  • মাংসে লোকজন কেন যে গুচ্ছ তেল মশলা ঢালে একদম মাথায় ঢোকে না! আর আমার কেবল ডিডিদাদার সাথে বদলাবদলি কত্তে মঞ্চায়। আমি তেঁতুল খাবার বেশ ভালোবাসি।তাই ঐ হা হুতাশ শুনে বেশ অবাক হই।
  • ঝিকি | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪৯2460
  • তেল ভেসে থাকা গরগরে লাল ঝোল দেখলেই আমারও খাওয়ার ইচ্ছা উবে যায়........ তবে মা ছাড়া ঐরকম আর কেউ রাঁধেনা, এখন আমি গেলে মাও ওরকম রাঁধে না।
  • কিকি | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪৭2458
  • অ! নুক তুঙ একপ্রকার সোয়া স্যস।
  • প্পন | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪৬2457
  • ঘাস পাতায় মোটা করে মেয়োনিজের লেয়ার না দিলে মুখে রোচে না। :(
  • lcm | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪৫2455
  • ভিয়েতনামিস্‌ ভার্মিচেলি স্যুপ উইথ চিকেন, এগ, পর্ক (বুন থাং) - ডেলিকেসি।
  • কিকি | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪৫2456
  • আমি কাজুর দলে আছি। আহা নুক তুঙ দিয়ে (তাতে লঙ্কা কুঁচি ভেজানো) ভাত। লেবু, নুন আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে তৈরী স্যসে চুবিয়ে শোর রোস্ট আর চাট্টি ঘাস পাতা( আহা আমি ঘাস পাতা খেতে বড্ড ভালোবাসি)।

    এদিকে বাড়ীতে বরের তৈরী গুচ্ছ তেল দিয়ে গরগরে পাঁঠার ঝোল। খেতে মঞ্চাচ্ছে না।ঃ(
  • প্পন | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪৪2453
  • ব্রকোলি ভালো জিনিস। ভালো করে ভেজে মাছের ঝোলে দিলে, আহা, ঝোলের টেস্টই পাল্টে যায়।
  • Blank | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪৪2454
  • ক্ষিদে পেলে ফার্ন দিয়ে ডাল ও হেব্বি খাবার
  • lcm | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪৩2452
  • অ্যাস্‌প্যারাগাস, আর্টিচোক, ব্রকোলি - হেব্বি সব খাবার।
  • Blank | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪২2451
  • অ্যাসপারাগাস শুনলেই ইয়ে জ্বলে যায়। একবার একজন নেমতন্ন করে আমাকে অ্যাসপারাগাস সেদ্ধ খাইয়েছিল।
  • প্পন | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪১2449
  • পায়েস ঠিক আছে। এমনি রান্না করে খেলে নুডলস ভালো।

    আমার সবচে পছন্দের হল সিঙ্গাপুর রাইস নুডলস।
  • Blank | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪১2450
  • সেওই এর থেকে সিঙ্গাপুরিয়ান রাইস নুডলস আরো ভালো খেতে
  • সায়ন | ০৮ মে ২০১২ ১২:৪০2448
  • বুনান অতো পাঁটা পাঁটা করছিস, কিছু স্লাইমি অ্যাস্পারাগাস রেখে গেলাম, খাস।
  • Toon Army | ০৮ মে ২০১২ ১২:৩৯2447
  • ভার্মিসেলি তো সেওই। সেওইয়ের পায়েস ব্যাপক খেতে।
  • প্পন | ০৮ মে ২০১২ ১২:৩৮2446
  • ভার্মিসেলি - ইয়াক।
  • lcm | ০৮ মে ২০১২ ১২:৩৭2445
  • ভার্মিচেলি খাও
  • Blank | ০৮ মে ২০১২ ১২:৩৬2444
  • মহগুরুর জন্মদিনে এসব ছোট খাটো ভুল ধরতে নেই
  • ঝিকি | ০৮ মে ২০১২ ১২:৩৪2440
  • এখানে এত বিভিন্ন স্বাদের ইন্সট্যান্ট নুডলস পাওয়া যায় যে ম্যাগি আর মুখে রোচে না।
  • অবাস্তব | ০৮ মে ২০১২ ১২:৩৪2441
  • এক সাথে কয়েকপিস পাঁঠা!!!
  • lcm | ০৮ মে ২০১২ ১২:৩৪2442
  • ক্যাৎক্যাতে গন্ধে ভুসভুস্‌ সম্বর - ইয়াক্‌ !
  • Blank | ০৮ মে ২০১২ ১২:৩৪2443
  • পরের বছর মানস যাবো। চমরী গাই এর চচ্চরি খাবো
  • Blank | ০৮ মে ২০১২ ১২:৩২2439
  • বিকেলে টিফিন নিয়ে চিন্তা নেই। লঙ্কা কাসুন্দি দিয়ে মাখা কাঁচা মিঠে আম আর আলুর চপ, ডিম ম্যাগি এইসব হলে চলে যায় সুন্দর। আজ রাতে বাড়িতে ভাত খেলে মনে হয় পাঁঠা পাবো কয়েক পিস
  • প্পন | ০৮ মে ২০১২ ১২:৩০2438
  • আজকাল মানসে ওসব পাওয়া যাচ্ছে বুঝি? আম্মো যাবো।

    এইখানে ভাত আর সজনে ডাঁটা দিয়ে ভারি সম্বর এই আছে আমার কপালে।
  • সায়ন | ০৮ মে ২০১২ ১২:২৮2436
  • ডিডিদাও ক্যান্টিনে কীসবের কথা লিখল, উনি কি ডেস্কে বসে মানসভ্রমণ করছেন?
  • নেতাই | ০৮ মে ২০১২ ১২:২৮2437
  • তারপর ডিনারের কথা ভেবো। বিকেলের টিফিনটাও স্কিপ করোনা যেন।
  • সায়ন | ০৮ মে ২০১২ ১২:২৭2435
  • তাও ভালো, শোর ভাগিয়ে ডিম এসেছে। কল্লোলদা আজ নির্ঘাত লাঞ্চ ডাব্বা নিয়ে এসেছে বাড়ি থেকে আর তাতে দুটি আটার রুটি আর কুমড়োর ঘ্যাঁট তাই সেটা কম্পেনসেট করতে এইসব উড়ন্ত শোরেরা।
  • blank | ০৮ মে ২০১২ ১২:২৬2434
  • মাছ ভাজা দিয়ে চা খেয়ে ব্রেকফাস্ট শেষ করলাম, এবারে একটু লাঞ্চানোর কথা ভাবি
  • lcm | ০৮ মে ২০১২ ১২:২২2432
  • দেশী আর পোল্ট্রির মুর্গির ডিমের স্বাদে খুব তফাৎ, কিন্তু সেই ডিম ফুটে মুর্গি হলে তাতে তেমন তফাৎ নাই।
  • Blank | ০৮ মে ২০১২ ১২:২২2433
  • সোম্বার !! আমি কি পাগল না মমতা যে ফের ঐ পাল্লায় পরবো। ঠ্যাঙ্গ সেরে গেছে, আপাতত খান কয়েক বোলতা চাই ছবির জন্য
  • phutki | ০৮ মে ২০১২ ১২:১২2431
  • দেশি মুরগীতে যত্ত কম কারিকুরি হয় ততই ভাল। চক্চকে ঝাল ঝোল।।আহা, যেন অমেত্ত।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত