এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • sosen | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:২৫246088
  • :-)))))))
  • Bhagidaar | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:২৫246089
  • ছবি বন্দোপাধ্যায়
  • sosen | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:২৫246090
  • ছবি বন্দ্যোপাধ্যায়।
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:২৩246087
  • ১। আমি ক্যান্টালুপ খাচ্ছি।
    ২। বায়োগ্যাস খেতে না দিলেই হল।
    ৩। কীর্ত্তন খুব ভালো জিনিস, কে গাইছেন?

    আর কিছু?
  • Bhagidaar | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:২১246086
  • আমি কীর্ত্তন শুনছি।
  • byaang | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:২০246085
  • আমার লাঞ্চ আজ মক্কেলের দায়। আজ প্পনদের পাড়ার এক আপিসে বায়োগ্যাসের প্ল্যান্ট ভিজিট করতে হইব। তারাই নিশ্চয়ই খেতে দেবে।
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:১৫246084
  • এখন আমি কি খাচ্ছি কেউ গেস করতে পারে?
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:১৪246083
  • তা বাপু তুমি যদি সাবস্টিটিউট করো তাহলে খেতে এতো ভালো নাও হতে পারে। দইয়ের স্বাদ ভালো হওয়া জরুরী, অন্য খেজুর তো চলবেই না। তবে ধরে নিচ্ছি তুমি আইসক্রীমটা বাদ দেবে।
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:১২246082
  • হ্যাঁ হানিক্রিস্প টাও ভালো। পিঙ্ক লেডীও খারাপ না।
  • Bhagidaar | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:১১246081
  • না কারণ আমার এখানে ট্রেডার জোস নেই।
  • | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:০৯246080
  • আমরা সবাই হানিক্রিস্প টা খুব ভালোবাসি। যদিও খুব বেশিদিন পাওয়া যায়্না। ওটা বেস্ট লাগে।
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:০৮246079
  • আর ভাগী কি পরমকল্যাণবরেষু বানাতে গেল?
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:০৬246078
  • কিন্তু এখন কেষ্টাদি কই? কত্ত কি বলতে পারত।

    যাক ব্যাঙদির লাঞ্চের কি বন্দোবস্ত?
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:০৪246077
  • :)
  • byaang | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:০৩246075
  • আমি "কিছুই" জানি কি জানি না তা নিশ্চয়ই তোমাকে বলতে যাই নি হে ছোকরা। যথেষ্ট বিরক্ত যে হচ্ছি আশা করি বোঝাতে পেরেছি।
    ঃ)
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:০৩246076
  • ঐ হল :)
  • | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৯:০২246074
  • অভ্যু, সবুজ আপেল আবার কি! গ্র্যানি স্মিথ তোঃ)
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৫৮246073
  • তবে চেনার সহজ উপায় পড়ে দেখা
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৫৬246072
  • কিসুই জানো না দেখি আবার মাসি হবার শখ
    http://www.pickyourown.org/apples.htm
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৫৫246071
  • আর দমুদির কেন মনে হল যে পরিসংখ্যানবিদেরা সহজ জিনিসকে জটিল করে ভাবে? কালকের প্রিন্সিপাল কম্পোনেন্ট পছন্দ হয়নি বুঝি?
  • byaang | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৫৪246070
  • গালা আপেল ফুজি আপেল এসব কী? কী করে চেনা যায়?
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৫২246069
  • গালার বদলে ফুজি আপেলও চলবে, কিন্তু রেড ডিলিশাস বা সবুজ আপেল একেবারে চলবে না। এই বলে দিলাম।
  • | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৫০246068
  • আলুভাজা আছে কিনা দেখতে হবে। এছাড়া ডিম, বেকন, সসেজ, মাফিন, জ্যুস সবই কাল সকালে গিলবোঃ)
  • Ishan | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৪৭246067
  • পাড়ার আইসক্রিমের দোকানে যান। মিষ্টিমতো আইসক্রিম কিনুন, ইচ্ছে হলে ফলমূল লতাপাতা মিশিয়ে, ইচ্ছে না হলে এমনি এমনি খেয়ে ফেলুন।

    রেসিপি আমার নিজস্ব।
  • Abhyu | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৪৫246066
  • পরমকল্যাণবরেষু
    -----------------------------------

    ঠিক করে বানাবেন, উপাদানে জালি করবেন না।

    ট্রেডার জোসে যান। Medjool খেজুর, পুরোফ্যাট দই কিনে আনুন। স্ট্রবেরী আর রোলড ওটস লাগবে। সঙ্গে একটি গালা আপেল ও একখানি পাকা কলা। সম্ভব হলে ট্রেডার জোসের ফ্রেঞ্চ ভ্যানিলা আইসক্রীম। কিশমিস ও বাদাম।

    তিনকাপ জল ফোটান। জল ফুটতে আরম্ভ করলে কুচি করে কাটা চারটি Medjool খেজুর আর তিনটে কুচোনো স্ট্রবেরী দিন। জলটা ঘন ও কালচে লাল হয়ে এলে দু মুঠো রোল্ড ওট দিয়ে গ্যাস অফ করে দিন। ভালো করে নেড়ে দিন। ঠাণ্ডা হলে তিন চামচ ফুলফ্যাট দই দিয়ে মেখে ফ্রিজে তুলে দিন।

    পরের দিন সকালে কিশমিশ ও কুচি করে কাটা বাদাম, আধখানা আপেল (খুবই কুচি করে কাটা) আর ৩/৪ কলা মাঝারি কুচি করে কেটে সব একসাথে মেখে খেয়ে নিন।

    ট্রেডার জোসের এক খাবলা ফুল-ফ্যাট ভ্যানিলা আইসক্রীম দিলে আরো ভালো হয় খেতে।

    রেসিপিটা আমার বউ দিয়েছিল। নামটা আমি দিয়েছি।
  • Bhagidaar | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৪৪246064
  • আগে অভ্যু বলুক তারপর আমি বলব মাসি।
  • byaang | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৪৪246065
  • জামাই যেন আজ থেকে আমাকে মাসিশাশুড়ি বলে মান্যি করে।
  • byaang | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৪২246063
  • আহা ঘুমোক ঘুমোক। আমাদের মেয়ের ঘুমে নজর না দিয়ে নিজেও এক্টু ঘুমিয়ে ন্যাও।

    আচ্ছা তোমরা সবাই আমাকে দিদি বলে ডাকা বন্ধ করে মাসি বা পিসি বলে ডাকতে পারো না? দিদি বললে নিজেকে বড্ড খুকিপানা মনে হয়। ভাল্লাগে না।
  • byaang | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৩৭246061
  • দমু জানো তো ঠিক এই জন্যই, মানে ঐ স্ট্যাটের অংক কষার ভয়ে আমি আজ কত মাস হয়ে গেল বুনো মোষের টই য়ে লিখতে পারছি না।
  • Bhagidaar | ০৪ জুলাই ২০১৪ ০৮:৩৭246062
  • আরে আমার তো এখন রাত্তির বেলা! আর ব্যাংদি যদিও আমায় সাপোট কল্য তাও বলে যাই, মেয়ে নিজে তো নাক ডাকিয়ে ঘুমোচ্ছে এখনও!
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত