এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি

  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • এস-আই-আর গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২১:৪৩250710
  • দময়ন্তী, পাইসি। অনেক থ্যাংকিউঃ)
  • cm | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২১:৩৯250709
  • ছিলিম হওয়ার ধান্ধায় আমিও ঐ দুধ ট্রাই করেছি, নাঃ খাওয়া গেলনা।
  • a x | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২১:২৭250708
  • ২% বা স্কিমড দিয়েও দই ভালোই হয়। খুব অল্প গরম অবস্থায় দই পাতা দিয়ে এমন কোনো জায়গায় রাখা দরকার যেখানে টেম্পারেচর একটু বেশি। আরেকটা কাজ করে দেখা যেতে পারে - নতুন দই দিয়ে করুন, মানে দোকান থেকে টক দই ফ্রেশ কিনে তাই দিয়ে পাতা।
  • Ekak | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২১:২২250707
  • ওহ, নিউতিএন্ত এর ইউনিট গ্রাম।
  • Ekak | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২১:২১250706
  • প্রতি ১০০ মিলিলিটারে
    প্রোটিন- ৩ দশমিক ২
    কার্ব -৪ দশমিক আট
    ফ্যাট - শুন্য দশমিক পাঁচ
  • kumu | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২১:১৫250705
  • দই টোনড দুধে ভাল হয়(৩%ফ্যাট)।একবার টোনড দুধে টেরাই করবেন?
    এই নীলগিরি দুধে প্রোটিন % কত লিকচে?
  • Ekak | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২১:১২250704
  • আমিও এই প্রথম স্লিম মিল্ক দিয়ে পাতছি :/
    এর আগে সরাসরি হাম্বা দুধে পেতেছি দারুন দই ! তাহলে লো ফ্যাট বা ফ্যাট লেস ইঅগার্ট বানায় কীভাবে ? আমি তো সেরকম প্ল্যান করেই স্লিম মিল্ক আনলুম :(
  • pipi | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২১:০৭250703
  • ইয়ে মানে, স্কিম মিল্ক এ তো কোন ফ্যাটই নেই প্রায়। তাই দিয়ে দৈ হয়? মা ঠাকুমা যে বলত ফুল ক্রীম দুধ ছাড়া দৈ বসে না?
  • Ekak | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২১:০৩250702
  • আজ আবার নীলগিরি স্লিম মিল্ক দিয়ে দই পাত্লুম। ফ্রিজ থেকে বের করেই ফুটিয়েছি। ঠিক ছানা হচ্ছেনা কিরকম জল-দুধ আলাদা হয়ে ছেক্রে যাচ্ছে ! পিএইচ চেক করলুম। পাহফেক্ত ফোর পয়েন্ট সিক্স। স্লিম মিল্কে কি দুধ বলে জল খাওয়ায় তাহলে !!! :ক্ষ :ক্ষ :ক্ষ :ক্ষ
  • kumu | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২০:৪৬250701
  • তবে দমুর পাঠানো লীম খুব ভাল্লাগলো।
  • kumu | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২০:৪২250700
  • কাজু ঐ ছেলেটিকে কাল পাইনি।সোমবার জিগিয়ে এইখানে লিখে দেব।
    আমার গজেন মিত্তির পড়তে একটু দমবন্ধ মত লাগে তাই চাই নি।কিন্তু মিঠির কথা শুনে লোভ লাগছে।
  • | ২৬ জুলাই ২০১৪ ২০:২৮250698
  • দ্যাখো তো এবারে গেল নাকি?
  • | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৯:৫৯250697
  • নাগো, সেখানেও নেই।আরেকবার পাঠাবে প্লিজঃ(
  • | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৯:৫৮250696
  • গতকাল! কই! দাঁড়াও দেখি। কিছু জিনিস আপনমনে বাজে কাগজের ঝুড়িতে চলে যাচ্ছেঃ(
  • d | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৯:৫৩250695
  • àমিঠু, গতকাল যে আবার পাঠালাম সেটা কী হল?
  • Ekak | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৯:৪৯250694
  • বাচ্চাদের দিয়ে রিভিউ এন্ড গ্রেডেশন সিস্টেম বানাতে পারলে ভালই হত। ইট উইল বি আ গুড এনালিসিস টুল ফর চিলড্রেন এন্তর্তেইন্মেন্ত ইন্দাস্ত্রি। শুধু বই কেন সিনেমার রিভিউ ও লিখতে পারে বাচ্চারা। রেভেনিউ মডেল দাঁড় করানো চাপ হবেনা। পিওসি বানাতে ৩ পিস জাভা + মৈএস্কিউএল ডেভেলপার আর খান দুই টেস্টার এই চাই। এমাজন ক্লাউদ এর খচ্চা বেশি না। জনতা মাথা লাগালে মন্দ হয় না।
  • | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৯:৪৬250693
  • দময়ন্তী, পৌষফাগুনের পালা টা পড়া গেলো নাঃ(
    এখন ঐটা পড়ার জন্যে পেট ফেটে যাচ্ছে।
  • d | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৯:৪২250692
  • পিনাকী, সম্ভাব্যতার দিক দিয়ে খুবই সম্ভব, তবে কে বানাবে জানি না।
  • Ekak | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৯:২৮250691
  • সিপিআইএম তো এলিটদের ই পার্টি। কিন্তু সেটা বাদেও একটা মজা আছে। ধরুন প্রেসির টপার ছাত্রনেতা হলো। সে যদি পলিটব্যুর র সমালোচনা করে তাহলে ঘাড় ধরে বেড় করে দেওয়া হবেনা তো ? :)
  • | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৯:২০250690
  • হুঁ।
  • a x | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৯:১৫250689
  • হ্যাঁ অত্যন্ত ভুলভাল। অনেক ছাত্রনেতা রাজনীতির কারণেও এক দুই বার ইচ্ছে করে পরীক্ষা দেয় না, সেটা করা নিয়ে আপত্তি থাকতে পারে, কিন্তু এই ফেলুদা ইত্যাদি উদ্ভট এলিটিজিম অনেক বেশি নিন্দনীয়, সেটাই আবার বাম মোড়কে আসছে!

    মধুমিতা আজকালে লিখতেন না?
  • | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৯:০৮250688
  • ঘুম থেকে উঠে এবেলার লিংকটা দেখে গা জ্বলে গেলো। 'ফেলুদা' শিরোনামের কথা কি আর বলবো!
    এদিকে বামনেতারাও মনে করেন কোথায় একটা ভুল হয়ে গেছে!!! যাচ্ছেতাই একেবারে।
  • Kaju | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৮:৫০250687
  • কুমুদি কিছু জানতে পারলেন নাকি আপনার আপিস থেকে রিলায়েন্সের ব্যাপারটায়?
  • kumu | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৭:৪৬250686
  • অর্পণ শুনে আনন্দ পেলাম।অনেকক্ষণ বাদে মনটা ভাল্লাগলো।
  • Arpan | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৭:২৮250685
  • রাতে কিছুক্ষণ ঘুমোয়। কিন্তু বাকি সময়টা পুরো বেগুনভাজা কেস।
  • pinaki | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৬:৪৮250684
  • কুমুদি নিশ্চয়ই বলব। ঃ-)

    কমঃ অপ্পন ছোটোজনের খবর কি? রাতে ঘুমোন?
  • স্টাইল ভাই | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৫:৪৮250683
  • এ বিড়ু, কিসব সেচ দপ্তর ফেচ দপ্তর লাগিয়েচিস বে! আমার সচিব হবি তো বল!
  • একক স্টাইল | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৫:২৪250682
  • পলিটিকাল সায়েন্স আর স্যান্স্ক্রীট কম্বিনেশনে সরকারী পরীক্ষা পাশ করে যাঁরা সেচ দপ্তরের সচিব হন তাদের নিয়ে আপনাদের কিছু মনে হয়না ?
  • san | ২৬ জুলাই ২০১৪ ১৪:৪৩250681
  • বাই দ্য ওয়ে আমি আইপি দেখি নি। লেখার এস্টাইল দেখে মনে হল তাই জিগ্যেস করলাম।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত