এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • টইপত্তর  অন্যান্য

  • সর্ষেবাটা মোচাকাটাঃ সহজ ও দুষ্পাচ্য রান্নার রেসিপিসমূহ

    Abhyuday
    অন্যান্য | ২৪ জুন ২০১৪ | ২৮৩৮১ বার পঠিত
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • a x | 138.249.96.10 | ১৬ জুলাই ২০১৫ ২৩:০২641779
  • এই রেসিপির নাম হল "কুঁচির সার্থকতা কুচুকুচু কুচিতেই"
  • Abhyu | 118.85.88.75 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ০১:১৯641780
  • ছোটো ডিম দাও। নইলে বাকি আধখানা কি মরে যাবে?
  • | 183.17.193.253 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ০৭:৩৮641781
  • ছোটো ডিম? রবিনের ছোট নীল ডিম দিলে হবে? বাকি আধখানা নিয়ে তাইলে চিন্তা করতে হবে না।
  • Abhyu | 118.85.88.75 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ০৮:২৪641782
  • কুক্কুট্টাণ্ডই প্রশস্ত। এককাজ করো, দুখানা ডিম ফাটিয়ে ভালো করে ঘেঁটে নাও। তারপর তার একের চার দিয়ে ধনেপাতা সার্থক কর, বাকি তিনের চার দিয়ে ডিমের ভুর্জি বানিয়ে নাও।
  • | 183.17.193.253 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ০৮:৪০641783
  • অত ঝামেলির দরকার নেই। ডিমের কুসুমখানা কুচুকুচুতে দিয়ে সাদাটা দিয়ে একটা পোচ বানিয়ে ঘোতন কে খাইয়ে দিলেই হবে।
  • de | 24.139.119.173 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ১৩:৪৩641784
  • এটার নাম চিংড়ির কুচুকুচু! ডিম না দিলেও হবে বোধহয়, তাই না?
  • Abhyu | 118.85.88.75 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ১৩:৪৯641785
  • একটু ডিম দিতে হয়। যে পুজোর যে উপকরণ :)
    গোলমরিচও দেবে।
  • Abhyu | 118.85.88.75 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ১৩:৫২641786
  • দেদি কি ঢ্যাঁড়শের বেসন বিলাস বানালে? ব্যাকলগ হচ্ছে যে।
  • de | 24.139.119.173 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ১৪:০৬641787
  • ঢ্যাঁড়স অর্ডার দিয়েছি বিগ বাস্কেটে। এলে পর বানাবো।

    বম্বেতে সাংঘাতিক ওয়াটার কাট চলছে - গোটা জুলাই মাসে কোন বৃষ্টি নেই। রান্নাবান্না তাই সংক্ষেপে সারতে হচ্চে!
  • Abhyu | 118.85.88.75 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ১৪:০৯641789
  • কি ভাগ্যি এমন কোনো রেসিপি এখনো দিই নি যাতে বৃষ্টির জল লাগে (পরে দেবো)
  • Abhyu | 118.85.88.75 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ১৪:১৮641790
  • আচ্ছা সিরিয়াসলি, তোমাদের রান্না খাওয়ার জলও হিসেব করে ব্যবহার করতে হয়? খুবই বাজে অবস্থা তো? :(
    কতদিন চলবে? বর্ষা আসতে কতো দেরি?
  • de | 24.139.119.174 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ১৪:৪৩641791
  • বর্ষা তো এসে গেছে জুন মাসে - কিন্তু বৃষ্টি হচ্ছে না এবার একদম। গোটা মহারাষ্ট্রেই প্রায় খরা পরিস্থিতি। আসলে বম্বের সমস্ত মিউনিসিপ্যাল কর্পোরেশনগুলো জল পায় গোটা কয়েক লেকের জমানো বৃষ্টির জল থেকে। এখানে তো নদী নেই। গরমকালের শেষে সেই লেকগুলোর জল তলানিতে গিয়ে ঠেকে। তারপর বৃষ্টিতে আবার ভরপুর হয়ে সারা বছরের জলের বন্দোবস্ত হয়। আমার এতোবছরের বম্বে বাসে এতো কম বৃষ্টি কখনো দেখিনি আগে। বিশেষতঃ আমার বাই স্লাম এরিয়া থেকে আসে, ওর কাছে শুনলাম ওদের ওখানে আরো খারাপ অবস্থা।
  • a x | 138.249.1.202 | ১৭ জুলাই ২০১৫ ২২:০৪641792
  • আমি আজকাল নিয়ম করে স্লো কুকার ব্যবহার করি, হপ্তায় একদিন অন্তত। সব মেখে মুখে রাতে ফ্রিজে রাখ। সকালে পাত্রটা বার করে ক্রক পটে বসিয়ে বেরিয়ে পর, রাতে এসে গরম গরম খানা রেডি। হাইলি এফিসিয়েন্ট, খেতেও বেশ ভালো। এরকম করে বাটার চিকেন গোছের একটা বানাই, আর মাঝে মাঝেই বানাই কার্নিটা হয় পর্ক শোল্ডার নয় চিকেন থাই দিয়ে।

    যদি স্লো কুকার থাকে, এইটে বানাতে পারেনঃ
    চিকেন বা পর্ক নিন, বড় বড় করে কাটা বেশ খানিক পেঁয়াজ দিন, খানিক অরেঞ্জ জুস দিন, চিপোটলে পেপার থাকলে দিন, না থাকলে শুকনো লংকা দিন, রসুন দিন খানিক, গোটা দুইচামচ দিন জিরে আর এক চামচ মত মেক্সিকান অরেগ্যানো। নুন স্বাদ বুঝে।

    এইসব মেখে রেখে দিন, সকালে বসিয়ে দিন লো-তে, এইবার সন্ধ্যেবেলা এসে দেখবেন প্রচুর জল বেরিয়েছে। তখন মাংসের টুকরোগুলো একটা জালির র‌্যাক (oven wire rack)এ স্প্রেড করুন, ব্রয়লার অন করে তার নীচে বসিয়ে দিন। আর ঐ ঝোলটা পাত্রে ঢেলে শুকিয়ে নিন। মাংসের ধারগুলো একটু পোড়া পোড়া হলে বার করুন, এবারে ঘন হওয়া ঝোলটার ভেতরে জেসব পেঁয়াজ হ্যান ত্যান আছে সেগুলো একটা কাঁটা দিয়ে ভালো করে ঘেঁটে নির্যাস বারে করে নিন। পুরোটা ছাঁকনির মধ্যে দিয়ে ছেঁকে ঐ ঘন ঝোলটা এবার মাংসের ওপর দিয়ে দিন। মাংসের টুকরো গুলো কাঁটা দিয়ে একটু ভেঙ্গে ভেঙ্গে দিন।

    রুটিতে পুরে খান পেঁয়াজ কুচি আর ধনেপাতা কুচি দিয়ে। কিম্বা অ্যাভোকাডো, পেঁয়াজ, ধনেপাতা, রসুন, লেবুর রস, লংকা কুচি, টোমাটো সব ছোটো করে কেটে, ঘ্যাঁট পাকিয়ে বানান গুয়াকামোলের স্প্রেড। প্রথম দিন খান ঐ রুটি মাংস দিয়ে।

    পরের দিন ছোট ছোট রুটির স্লাইসে অল্প তেল/মাখন লাগিয়ে আগে ব্রয়লারের নীচে একটু ক্রিস্পি করে নিন, তার্পর ওপরে দিন ঐ গুয়াকামোলে, আর স্লাইসড চিজের টুকরো, আবার ঢোকান ব্রয়লারের নীচে চিজ মেল্ট হয়ে গেলে বার করে নিন, হয়ে গেল পরের দিনের লাঞ্চ, ব্রুসকেটা। ব্রয়লারের বদলে গ্রীলেও করতে পারেন।
  • a x | 60.171.26.111 | ১৯ জুলাই ২০১৫ ০৬:৫২641793
  • মাংসের মধ্যে অন্যান্য জিনিসের সাথে তেজপাতা দিতে হবে লিখতে ভুলে গেছিলাম।
  • aka | 80.209.55.59 | ১৯ জুলাই ২০১৫ ০৭:৪৯641794
  • এর সাথে হ্যালোপিনো মিশিয়ে নিতে ভুলবেন না।
  • de | 24.97.53.252 | ১৯ জুলাই ২০১৫ ২১:৫২641795
  • বিলাসব্যসন খুব ভালো রেসিপি। আজ রসনাবিলাস করা হোলো তাই দিয়ে। অভ্যুনীর রেসিপি হিট!
  • Abhyu | 138.192.7.51 | ০৮ নভেম্বর ২০১৫ ০০:৫৫641796
  • ধনেপাতার প্রাণহরা
    --------------------

    এটার ডাকনাম দিলাম হুচিপিপি চিকেন।

    ৭৫০ গ্রাম বোনলেস চিকেন

    গুঁড়ো মশলাঃ ৭টা ছোটো এলাচ, ৩টে বড়ো এলাচ, ৮-১০টা লবঙ্গ, দেড়-দু ইঞ্চি দারচিনি, সতেরটা গোলমরিচ

    বাটা মসলাঃ দেড়টা (একটু ছোটো হলে দুটো) পেঁয়াজ, প্রায় ১ ইঞ্চি আদ, ৪-৫ কোয়া রসুন, গোটা ৫-৬ কাঁচা লঙ্কা, ৩/৪ বাঞ্চ ধনেপাতা। এর সঙ্গে দেড় কাপ দই (২০০গ্রাম মতো)।

    ফোড়নঃ প্রায় ১০টা কিশমিস আর ৩-৪ তে ছোটো এলাচ। চিকেন দিয়ে তার উপরে আরো ১০টা মত কিশমিস।

    -----

    ননস্টিক প্যান গরম কর। বড় বড় টুকরো করে পেঁয়াজ কেটে রোস্ট কর। আদা রসুনও রোস্ট করো। কাঁচা লঙ্কা আর ধনেপাতাও অল্প করে রোস্ট করে নাও। একটু ঠাণ্ডা হতে দাও।

    ছোটো ও বড় এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ, ধরে, জিরে - সব কিছু দু তিন মিনিট রোস্ট করে নাও। ঠাণ্ডা হতে দাও। মিক্সিতে কোর্সলি গুঁড়ো করে নাও এই গোটা মশলাগুলো।

    এবারে রোস্টেড পেঁয়াজ, আদা, রসুন, ৭টা কাঁচা লঙ্কা, ধনে পাতা আর দই সব একসাথে পেস্ট করে নাও। ঐ গোটা মশলাগুলোও দিও। নুন ও হলুদ দাও। আচ্ছাসে পেস্ট করে সরষের তেল দাও। এই পেস্টটা দিয়ে চিকেন ম্যারিনেট করো। অন্ততঃ এক ঘন্টা। ম্যাক্সিমাম আট ঘন্টা।

    ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে এলাচ আর কিসমিস দাও। তারপর পুরো মিক্সচারটা দিয়ে ঢাকা দিয়ে দাও। আরো কিশমিস দাও। ত্রিশ-চল্লিশ মিনিট আঁচে রাখো।মাঝে মাঝে চিকেনের পিসগুলো উল্টে দাও।

    হয়ে গেলে ভাত দিয়ে খাও। এই রান্নায় অনেক মশলা লাগে কিন্তু দই থাকায় সেটা নিউট্রাল হয়ে যায়। কিশমিস দিতে কার্পণ্য করবে না। খুব ভালো খেতে হয়।
  • Abhyu | 85.137.13.237 | ০৮ নভেম্বর ২০১৫ ০১:০৩641797
  • এগুলো আমেরিকান রসুনের কোয়া। স্যানের দেশি রসুন হলে বেশি লাগবে।
  • Abhyu | 85.137.13.237 | ০৮ নভেম্বর ২০১৫ ০২:২৪641798
  • গুঁড়ো মশলাঃ ৭টা ছোটো এলাচ, ৩টে বড়ো এলাচ, ৮-১০টা লবঙ্গ, দেড়-দু ইঞ্চি দারচিনি, সতেরটা গোলমরিচ, এক চামচ ধনে,
    এক চামচ জিরে

    (উপরে গোটা ধনে জিরের কথা লিখতে ভুলে গিয়েছিলাম)
  • kk | 182.56.12.194 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ০৬:৩৯641800
  • অভ্যু, পেয়াঁজ, আদা, রসুন রোস্ট করবো মানে কি আভেনে দিয়ে করবো? না অল্প তেল দিয়ে স্যতে করে নেবো? না ঢাকা দিয়ে প্যান রোস্ট?
  • Abhyu | 85.137.13.237 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ০৬:৫৪641801
  • শুকনো রোস্ট করবে। আমি উনুনে নন স্টিক প্যান বসিয়ে তাতে ঢাকা না দিয়ে রোস্ট করি। তেল একদম নয়।
  • aka | 34.96.82.109 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ০৭:২৬641802
  • এ হপ্তায় মাটন রেজালাঃ

    মিক্সি নিন তাতে গোটা তিন- চারেক বড় এলাচ দিন, খানিক দারচিনি, লবঙ্গ, গোটা দশ পনের ছোট এলাচ, এবারে জায়ফল, আর নাটমেগ দিন। বেশ ভালো করে গ্রাইণ্ড করুন।

    অন্যদিকে মাঙ্গস রান্ধার পাত্রে অল্প ঘি ও তেল গরম করতে থাকুন। তেল গরম হলে তেজপাতা ভাজতে থাকুন যতক্ষণ না মশলা গুড়ো হয়। এবারে তেলে সব মশলা দিয়ে ভাজুন।

    অন্যদিকে আম্রিগা হলে একখান প্যাজ সেদ্ধ করুন, সেদ্ধ হলে মিক্সিতে রসুন ও আদা সহযোগে ঘেটে নিন।

    মশলা ভাজা হলে মানে বেশ গন্ধ বেরলে, প্যাজ, রসুন ও আদা মিশ্রন দিয়ে জষতে থাকুন। খানিক কশা হলে ওর মধ্যে টক দই দিন। চার পাউন্ড মাঙ্গসে তিন কিম্বা চারহাতা দিন। এক্টু ঘেটে গেলে দিন মাঙ্গস। দিয়ে কষতে থাকুন। নুন আর অল্প চিনি দ্যান (জানেনই আমি ঘটি)। নুন শেষে দিলে কম নুন লাগে এই সেদিনই এনপিআর থেকে ফান্ডা লাভ করলাম। সে যা হোক, মোদ্দা কথা হল কষতে কষতে বেশ খানিক জল বেরলে চাপা দিয়ে অল্প আন্চে সেদ্ধ হতে দিন।

    মাঙ্গস সেদ্ধ হলে জল কমে আসবে এবারে ওর মধ্যে দিন খানিক দুধ দিন। একটু গরম হলে দিয়ে দিন গোটা কতক গোট গোলমরিচ। ব্যাস প্রায় হয়ে এসেছে।

    এবারে অন্য একটা পাত্রে বেশ খানিকটা ঘি আর অনেক্টা তেল একসাথে গরম করুন। গরম হলে অনেক গুলো গোটা লাল লন্কা দ্যান। একটু ভাজা হলে দিন কাজু কিসমিস বাটা - কাজু বেশি, কিসমিস কম। সমস্ত তেল ঘি চট করে শুষে যাবে। এবারে সেটা ঐ মাঙ্গসের মধ্যে দিয়ে গরম করুন, অল্প জল দিন। খানিক বাদে তেল ভেসে উঠবে। ব্যাস কেল্লা ফতে। নামানোর আগে অল্প কেওড়া দিন, খুব সামান্য। আর জাফরান থাকলে দিন বেশ ভালো খোলতাই হবে।

    এবারে নান দিয়ে খান। সিনার বড়, একটু চ্যাপ্টা মাঙ্গস হলে ভালো হয়, কিন্তু সে আর কোথায় পাবেন? না পেলে চাগল দিয়েই রান্ধুন।
  • sosen | 184.64.4.97 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ০৭:২৯641803
  • এটা কি আজকের মেনু?
  • i | 147.157.8.253 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ০৭:৩৫641804
  • মাঙ্গস টা দেখতে দিব্যি লাগছে এই রান্নার সঙ্গে। মাংস হলে ঠিক খুলত না।
  • aka | 34.96.82.109 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ০৭:৫১641805
  • টেকনল্জিকালি চ্যালেন্জ মাঙ্গস ছাড়া আর কিসুই হবে না। ঃ)

    সোসেন এটাই আজগের মেনু। সাইডে ফুলকপি চিঙ্গড়ি ছিল।
  • i | 147.157.8.253 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ০৮:০৮641806
  • না না মাঙ্গসই থাকুক। পরিষ্কার দেখতে পাচ্ছি তেল ভেসে উঠেছে, ওপরে লাল লঙ্কা। ঘি এর গন্ধ নাকে আসছে। মাংস লিখলে ক্যামন ট্যালটেলে দেখতে লাগছে। ঘি এর গন্ধ পাচ্ছি না।
  • Abhyu | 85.137.13.237 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ২০:৫৫641807
  • ধনেপাতার প্রাণহরাতে আমি দেড় ইঞ্চি লম্বা গোলমতো দুটো শ্যালোট পেঁয়াজ দি। লাল বোমার মতো যে আমেরিকান পেঁয়াজগুলো হয় ওগুলো দুটো দিলে কেলেঙ্কারি হয়ে যাবে।
  • byaang | 132.172.210.13 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ২১:০২641808
  • আপনারা কেন যে ওয়ান স্টেপ রেসিপি দেন না, বুঝি না।
  • kk | 218.54.80.226 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ২১:৩৮641809
  • অভ্যু বেশ বেশ।আমি করে জানাবো কেমন হলো।
  • SS | 160.148.14.8 | ০৯ নভেম্বর ২০১৫ ২১:৪৬641811
  • ধনেপাতার প্রাণহরাতে ধনেপাতা একটু কমানো যায় ? আমি যেখানে থাকি সেখানে গ্রসারি স্টোরে (জায়ান্ট, সেফওয়ে, ওয়েগম্যানস ইত্যাদি) এক বাঞ্চ ধনেপাতা দু ড্লার দাম। চার বাঞ্চ ধনেপাতা দিলে চিকেনের থেকে ধনেপাতার দাম বেশি পড়ে যাবে।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। লড়াকু মতামত দিন