এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • ভাটিয়ালি
  • এ হল কথা চালাচালির পাতা। খোলামেলা আড্ডা দিন। ঝপাঝপ লিখুন। অন্যের পোস্টের টপাটপ উত্তর দিন। এই পাতার কোনো বিষয়বস্তু নেই। যে যা খুশি লেখেন, লিখেই চলেন। ইয়ার্কি মারেন, গম্ভীর কথা বলেন, তর্ক করেন, ফাটিয়ে হাসেন, কেঁদে ভাসান, এমনকি রেগে পাতা ছেড়ে চলেও যান।
    যা খুশি লিখবেন। লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়। এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই। সাজানো বাগান নয়, ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি। এই হল আমাদের অনলাইন কমিউনিটি ঠেক। আপনিও জমে যান। বাংলা লেখা দেখবেন জলের মতো সোজা। আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি।
  • গুরুভার আমার গুরু গুরুতে নতুন? বন্ধুদের জানান
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • সম্বিৎ | ২৯ নভেম্বর ২০২০ ০০:৩৭466245

  • আমার একটা আনন্দ-বর্ণীত কফি মেশিন আছে। বীন দিলে এসপ্রেসো বেরোয়। আমার আগে একটা নেসপ্রেসো ছিল। হিসেব করে দেখলাম পড কিনতে যা যা খরচা পড়ে কস্টকো থেকে বীন কিনলে এক বছরে ব্রেক ইভেন। সে কল আমার আড়াই বছর হয়ে গেল হইহই করে চলছে। 

  • lcm | ২৯ নভেম্বর ২০২০ ০০:২১466244

  • আনন্দবির কথা শুনে আমাদের ছোটোবেলায় গম ভাঙানো চাকির কথা মনে পড়ল, ওপরে ফিডারে গমের দানা ঢেলে দাও, ইলেকট্রিক পাওয়ার অন করো, বেদম আওয়াজ করে বেল্টশুদ্ধু চাকা ঘুরতে আরম্ভ করবে, আর এপাশ দিয়ে মিহি সাদা আটা পড়তে শুরু করবে।

    কয়েক বছর আগে এক বন্ধুর বাড়িতে অটোমেটিক রুটি বানানো মেশিন (রোটিমেটিক) এ তৈরি রুটি খেলাম - আটার খোপে আটা, জলের জায়গায় জল, আর একটু নুন ঢেলে দিল, কিছুক্ষণ বাদে মেশিন থেকে অটোমেটিক্যালি আটা মেখে ফুলকো রুটি হয়ে বেরোলো।

    আমি এরকম একটা অটোমেটিক রসগোল্লামেকার চাই - মেশিনের একদিকে দুধ, লেবুর রস (/ভিনিগার), চিনি, জল ঢেলে দেবো, কিছুক্ষণ পরে মেশিনের ওদিক থেকে টুপ টুপ করে রসগোল্ল বেরোবে - সেটিং এ অপশন থাকবে - স্পঞ্জ বা ঠাসা স্টাইল , বা, আজকাল সব ফ্লেভার্ড রসগোল্লা হয়েছে, তাহলে একটু স্ট্রবেরি বা ভ্যানিলা বা ম্যাঙ্গো এক্সট্র্যাক্ট দিয়ে দিলে সেই মত ফ্লেভারে হবে।

  • aka | 2600:1005:b108:884d:50bc:fc57:533:abe9 | ২৯ নভেম্বর ২০২০ ০০:০৯466243

  • আপিস বন্ধ হয়ে ঐ একটা জিনিষই আমি মিস করি। 

  • aka | 2600:1005:b108:884d:50bc:fc57:533:abe9 | ২৯ নভেম্বর ২০২০ ০০:০৮466242

  • ঐটা আমাদের আপিসে ছিল, যখন হত ত্খন আবার কফিবাগানের সিনেমা দেখাত। হেব্বি স্ট্রং। 

  • anandaB | 50.125.255.229 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ২৩:৫৪466241

  • আমারো সেন্ট্রিস্ট যদিও একটা কনজেরভেটিভ মডেল ও রয়েছে যেটা ছেলে নিয়ে গেছে 


    তবে আমি K-CUP ইউস করি না , বড়ো অল্প পরিমাণ , দুটো ইউস করলেও ঠিক কিক টা পাওযা যায় না 


    আমি বিন্স কিনে grind করি , costco র Keurig মেশিন টায় একটা আলাদা ফিল্টার পড ও দেয় , সেটা ব্যবহার করি 


    একটা soup-to-nuts কফি মেশিন কেনার কতদিনের শখ , বিন্স দিয়ে দেব আর কফি হয়ে বেড়োবে ।...ঠিক যেমন স্ট্রেংথ আমি চাই 


    সে শালা যা দাম :(

  • S | 2a03:e600:100::2f | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ২৩:৫৩466240

  • আজকে আবার খেলা আছে অজিদের সঙ্গে। টীমে এমনিতেই রোহিত নেই। শোনা যাচ্ছে কোহলির সাথে কিসব ঝামেলা হয়েছে। কোহলিও আগের দিন প্রেস কনফারেন্সে রোহিতের সম্বন্ধে অসন্তোষ প্রকাশ করেছিল। আগের ম্যাচে জঘণ্য ফিল্ডিং অনেকাংশেই দায়ী অস্ট্রেলিয়ার পাহাড়প্রমাণ রানের জন্য। তাছাড়া কোহলির ক্যাপ্টেনসি নিয়ে সমস্যা থেকেই যাচ্ছে।

  • বোধিসত্ত্ব দাশগুপ্ত | 2405:201:8008:c01e:150b:e0c4:59b1:661f | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ২৩:৩৮466239

  • এল সি এম আর আজ্জো :--)))))))))  আড্ডার সবচেয়ে লিবেরাল, কাইন্ড হার্টেড, মজার ছেলে দুটো যদি মাইরি একটা কনজারভেটিভ আর একটা সেন্ট্রিস্ট কফি মেশিন কেনে , দেশ কি করে এগোবে মাইরি। :-))))))))))))

  • S | 2a0b:f4c2:2::1 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ২৩:৩৫466238

  • এইতো সব মিলে যাচ্ছে।

  • lcm | 99.0.80.158 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ২৩:২১466237

  • aka | 143.59.211.4 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ২৩:১৫466236

  • আমাদেরটা কনজারভেটিভ, সবথেকে শস্তায় পাওয়া যায় - মিঃ কফি, আর বানানোও সহজ। 

  • সুরভিত বিরহের মরমও ব্যথা | 37.111.226.194 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ২৩:১৩466235

  • চাঁদ উঠেছিলো গগণে

  • হিলিবিলি | 37.111.226.194 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ২২:২৬466234

  • আমার এটা ভালো লাগে শুধা , ওভেন বয়েল্ড পানিতে একটু বেশি খোলতাই হয় বলে মনে হয়..


  • lcm | 99.0.80.158 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ২২:২৪466233

  • আমার টা সেন্ট্রিস্ট 

  • মিঞা কবি | 2600:1002:b02f:c60f:21bd:ce42:f089:8e0c | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৯:৪৫466232

  • মিঞা কবিদের প্রিয় পরিধেয় লুঙ্গি। ইহা জলের মত পরিষ্কার যে উনাদের সামাজিক অবস্থান নালুঙ্গিবাদীদের জোরাল হস্তক্ষপের ফল। 

  • একক | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৮:৪৬466231

  • পরিহিত লিকলে প্রিহিট করে দিচ্চে ! ফ্রয়েডিয়ান মাইক্রো এডিটর এক্কেরে !!!

  • দ | 2401:4900:519c:92cb:b563:4646:ed2e:aa53 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৮:৪৬466230

  • ধুর ন্যাসক্যাফে তো কাঠের গুঁড়ো।  ব্ল্যাঙ্কির বেশ কয়েকটা মডেলের আছে।   ব্ল্যাঙ্কি অবশ্য মালদার পার্টিই। কণিষ্কর কয়েন কেনে ইত্যাদি। 


    আমিই এরবমধতে দুটো  ব্যবহার করি। 

  • একক | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৮:৪৫466229

  • সে ত বিজেপির মিছিলে মাথায় গেরুয়া ফেট্টি ও গায়ে চে টি শার্ট প্রিহিটের দেখা মেলে অহরহ। তাতে সিগ্নিফিকেশন মিথ্যে হয়না :)) এখানে যদিও দু তিনটে বাদে বাকিগুলো জোর করে সম্পর্ক টানা মনেহচ্ছে :/

  • কফি | 2600:1002:b02f:c60f:21bd:ce42:f089:8e0c | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৮:১৭466228

  • মালদায় লোকেরা খুব কফি খায় বুঝি ? কত কিই যে জানিনা 

  • বোধিসত্ত্ব দাশগুপ্ত | 2405:201:8008:c01e:150b:e0c4:59b1:661f | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৭:৫৯466227

  • কফির এটা পুরো আলফাল। আই অ্যাম শিয়োর যারা মালদার শৌখীন  পারটি বা বিদেশে যেখানে কফি কালচার আছে সেখানে থাকে, তাদের সব কটি মডেলের কফি মেকার আছে। বা বিভিন্ন সময়ে ছিল :-)))) ফুল ভাট। 

  • b | 14.139.196.12 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৭:৫৯466226

  • আর নেসকাফে খেলে? 

  • S | 2405:8100:8000:5ca1::28d:57cc | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৫:৫৯466225

  • যাক কফিই খাইনা। 

  • বোধিসত্ত্ব দাশগুপ্ত | 2405:201:8008:c01e:e4c2:3632:361c:43fb | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৫:২৭466224


  • Abhyu | 47.39.151.164 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৩:২৫466223

  • বেশ। থ্যাঙ্কু অরিনদা।

  • অরিন | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৩:১৭466222

  • এরা কি Rum এর বদলে Whiskey  দিযে কেক বানিয়েছে? মনে তো হয় ভালই হবে, অন্তত ফ্লেভার দুর্দান্ত হওয়ার কথা, :-)  

  • S | 2405:8100:8000:5ca1::362:7933 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১৩:১৭466221

  • মোহনবাগানের সব অ্যাটাকই তো ডানদিক থেকে এলো। রাইট উইঙ্গ আটকানোর কথা কেউ ভাবেনি? আর ইস্টবেঙ্গলের ফরোয়ার্ডদের কেউ গোলের ডিরেকশান দিয়ে দিক গুগল ম্যাপে।

  • Abhyu | 47.39.151.164 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১২:৪৩466220

  • আমার এই পোস্টে কোনো কমেন্ট্স?

    • Abhyu | 47.39.151.164 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১০:০০466173

    • আচ্ছা এখানে কেউ Kentucky Woods' Bourbon Barrel Cake খেয়েছেন? কেমন জিনিসটা? আগে ট্রেডার জো'সে কুড়ি টাকা মতো দামে পাওয়া যেত। সেদিন দেখি স্যামসে বারো টাকায় বিকোচ্ছে। কন্টেনারটা দেখলেই কিনতে ইচ্ছে করে।

  • Abhyu | 47.39.151.164 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১২:৪০466219

  • আগের পোস্টটা দমুদিকে।

    কাকু একবার আমার এক বান্ধবীর উপর খুব খুশি হয়ে বলেছিলেন বাঘের বাচ্চা। সে বলে না আমি সিংহের বাচ্চা। (সত্যি তার পদবী সিংহ।)

  • Abhyu | 47.39.151.164 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১২:৩৮466218

  • তুমি বলতে পারতে এই সব খেয়েই হাম লোককা দেশকা এইসা দশা।

  • aranya | 162.115.44.104 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১২:২১466217

  • হাইলাইটস দেখতে তো ভাল লাগল। থ্যাংকস বোধি 

  • b | 14.139.196.16 | ২৮ নভেম্বর ২০২০ ১১:৪২466216

  • সেকেন্ড গোলটা যা তা খেলো।


    আমি লাইভ বাংলা কমেন্ট্রি শুনেছি। বোধ হয় স্টার জলসা। সবগুলোরই দেয়।  সে না শোনাই ভালো। 

  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
এই সাইটটি বার পঠিত
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected] ।


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত