এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • টইপত্তর  অন্যান্য

  • আমিষের গন্ধে নিরামিষভোজীদের সমস্যা হয়। বিবেচনা করা উচিত

    কেউ বোঝে না কেন?
    অন্যান্য | ১১ সেপ্টেম্বর ২০১৫ | ৩৬৪০ বার পঠিত
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • de | 24.97.25.43 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২০:০০684784
  • এই যে বম্বের খবর -

    শিবসেনা সামনায় লিখেছে - মুসলিমদের তো পাকিস্তান আছে, জৈনরা কোথায় যাবে? সেইনিয়ে পোচ্চুর বিতর্ক চলছে!

    নীচের লিংকে একদম শেষে টুইট্গুলো দারুণ!

    http://epaperbeta.timesofindia.com/Article.aspx?eid=31804&articlexml=You-cant-decide-at-11th-hour-says-HC-12092015002010
  • Arpan | 125.118.165.149 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২০:১২684785
  • বহুকাল আগে, তা সে বছর তেরো চোদ্দ তো হবেই, প্রোজেক্ট টিমের একটি জৈন মেয়ের প্রতি আমার অসামান্য একটি টাল হয়েছিল।

    ভাগ্যিস, সে প্রোজেক্ট বেশিদিন চলেনি, নইলে কী হত ভেবে এখনো দরদর করে ঘামি।
  • Abhyu | 138.192.7.51 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২০:২৫684786
  • প্পন, আমাদের এক প্রফেসর হলেন ট্যাম ব্রাম, তাঁর স্ত্রী জৈন। ভদ্রলোক ছাত্রাবস্থায় একবার ভুল করে বিফ খেয়ে ফেলেন। তারপর বলেন, বিফ যদি এতো ভালো খেতে, আমার নিরামিষাশী হয়ে থাকা বোকামি :)
  • | 24.96.125.62 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২০:২৮684787
  • এককের বেড়াল চরিত ভারে পছন্দ হল। ইয়ে মানে আমি ও খুব বেড়াল,কুকুর ইত্যাদি ভক্ত।
  • Abhyu | 85.137.13.237 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২০:৪৭684788
  • আর গরু, শুয়োর?
    অন্ততঃ আরেকটু উপরে ওঠো। চতুষ্পদ থেকে দ্বিপদে এসো।
  • | 24.96.125.62 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২১:০০684789
  • উফফ।! ঃ))

    সারা জীবনে আমি এক বার শুয়োর ভাজা খেয়েছিলাম। প্যাকেট গন্ডোগোল হয়ে। টিল ডেট নো গরু। ঃ)
  • dd | 116.51.138.160 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২২:০৫684790
  • ব্যারালের ভাষার কথায় মনে পরলো। সে ঐ আশীর দশক। নিজে রান্না করতে সবে শিখছি। একেবারে প্রথম ভাগ।

    মাছ করতে গেলাম। সে আর মুখে দিতে পারি না। এতো বিদঘুটে খেতে হয়েছিলো যে বলার না। নুন বেশী ঝাল বেশী মসলা ভাজা হয় নি,মাছ্গুলো কাঁচা।ইঃ ইঃ।বাধ্য হয়ে রান্না ঘরের জালনা দিয়ে বাইরে ফেলে দিতেই সুরুৎ করে সাদা মিনি ব্যারালটা হাজির। তারপর ফেলে দেওয়া মাছে এক কামড় দিয়েই আমার দিকে প্রচন্ডো রাগী চোখ করে বল্লো "গিয়াও"। তারপর নখ বার করে বল্লো "ফ্যাঁস"।

    প্রায় এক মাস ধরে আমাকে গালি দিয়েছিলো। আপিস থেকে ফেরার পথে দেখতাম কার্নিশে বসে আছে আর রাগী চোখ ছুঁচালো করে বিশ্রী ভংগী করে বলতো "খ্যাও" বা "ফ্যাঁচ"।

    জানি অনেকেই বিশ্বাস করবেন না, তাও লিখে রাখলাম
  • | 24.96.125.62 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২২:১২684791
  • "বিশ্বাসে মিলায় বস্তু, তর্কে বহু দূর"

    ঃ))))
  • kmu | 11.39.32.35 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২৩:১৯684792
  • বেড়াল কাঁচা মাছ ভালোবেসেই খায়।
    আপ্নেরাও যেমন,বসে বসে এইসব শুনছেন।
  • | 24.99.85.107 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২৩:২৫684794
  • ঠিক। ইন ফ্যাক্ট আজকেই আমি বাজার থেকে আসার পরে মা মাছের ব্যাগ রান্না ঘরে রাখতে ভুলে গেছে। ইদানীং একটি বেড়ালের গেস্ট অ্যাপিয়ারেন্স হয়েছে, তিনি ব্যাগ টা নিয়ে হালকা R & D করছিলেন। আমি দেখতে পেয়ে তাড়া দিতে ই টেনিদার ভাষায় উইন্ড মানে হাওয়া হয়ে গেল। ঃ)
  • cm | 127.247.96.51 | ১২ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২৩:৫৭684795
  • এ যে রূপক বিড়াল!
  • Abhyu | 85.137.13.237 | ১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ০০:৫০684796
  • আমি যেমন বিড়াল পছন্দ করি না, আমার বাবাও তাই। রান্নাঘরে বিড়াল ঢুকলেই সব খাবার ফেলে দেওয়া হত। ঐ ডিপথেরিয়া না ফাইলেরিয়া কি রোগ হতে পারে, তার ভয়ে। ব্রতীন্দার বিড়ালের মতো R&D পর্যন্ত যেতে হত না। একবার ঐ রকম একটা বিড়াল ঢুকেছে, আর রান্না করা মাছ ফেলে দিতে হুকুম হল। বিড়ালটা মোটেই মাছে মুখ দেবার চান্স পায় না। কাজের মাসি সব শুনে বলল, ফেলবেন কেন, আমাকে দিন। বাবা সে প্রস্তাবে কানও দিল না - যে খাবার আমি খাব না, সেটা আমি তোমাকে দেব???
  • Abhyu | 85.137.13.237 | ১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ০০:৫১684797
  • তবে বিড়াল টম্যাটো না খেলেও ঘাস খায়। আমি দেখেছি খেতে।
  • | 24.99.85.107 | ১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ০১:০০684798
  • অভ্যু!! ঃ))))

    পেটে র গন্ডোগোল বা অন্য কোন রকম সমস্যা হলে কুকুর বেড়াল নিজে রাই নিজে দের চিকিৎসা করে থাকে নানাবিধ ঘাস পাতা খেয়ে। এই মাগ্গি গন্ডার বাজারে ডাক্তার দের ফিজ দেবে ক্যামনে?
  • aka | 34.96.239.132 | ১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ০১:৪০684799
  • বেড়ালের বেজায় স্মৃতিশক্তি। আমি বিশ্বাস করলাম ডিডি দা।
  • TB | 118.171.131.161 | ১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ০২:১৬684800
  • এসব বিড়ালপ্রেমীদের একচোখামি!
    বেড়ালের ম্যাওভাষা হলে কুকুরের আছে ভৌভাষা, শুয়োরের ঘোঁত ভাষা আর গরুর হাম্বাভাষা। বেবুন, ভোঁদর আর খচ্চরেরো আছে নিজস্ব কিঁচকিঁচে ভাষাসমূহ!
    যে বোঝে সে আপনি বোঝে ইত্যাদি।
  • বুড়া | 113.249.37.242 | ১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ১৭:৪৪684801
  • হচ্ছিল খাবারের রূপ-গন্ধ নিয়ে, চলে এল বেড়াল। রায়বাবুর ভূত আর পিছু ছাড়ছে না। খাওয়ার ব্যাপারে যারযার তারতারই ভালো, আমি আমিশাষী, এ পর্যন্ত গরুশুয়োরখাসিমুরগিহাঁস তো খেয়েইছি, বাড়তির মধ্যে ঘোড়া, মহিষ আর বাদুড়। অথচ শুঁটকি খাই না, গন্ধ সহ্য করতে পারি না। গন্ধটা যাতে বাড়ে, সেজন্য পাঁড় শুঁটকিখোররা শুকনো গোটা মাছটাকে আগুনে বেশ করে ঝলসে বা সেঁকে নেন, তারপর রসুন, শুকনো লঙ্কা দিয়ে শিলে বেটে সরষের তেল সহযোগে মাখা। আমার বাড়িতেই হয়। এই সেঁকার সময় যে গন্ধটা বেরোয়, তার তুলনীয় একটাই, মর্গের পচা মড়াপোড়া সুবাস।
    তথাপি আমরা ঝগড়াবিবাদ না করে, যার যা ভালো লাগে খেয়ে এতকাল দিব্যি রইলাম।

    সহকর্মী সরযূপাড়ি গোঁড়া ব্রাহ্মণ মিশ্রজীকে নিয়ে আমরা চারজন অফিসিয়াল ট্যুরে গেছি, নৈশভোজে আলাদা টেবিলে বসেছি, তবু জিজ্ঞাসা করে নিলাম, মিশ্রজী, হমলোগ মিট লেতেঁ হ্যয়, আপকা কোঈ ইতরাজ হ্যয় নহীঁ তো? তিনি কাতর চোখে তাকালেন, নহীঁ দাদা, খাইয়ে, লেকিন আওয়াজ মৎ কিজীয়ে। অর্থাৎ মাংসের হাড় চিবোবার আওয়াজে ওঁর বিবমিষার উদ্রেক হবে। সংস্কার কতখানি গাঢ় হয়, এই লোকটির দেখেছি। মিশ্রজীর প্রথম সন্তান পুত্র, বাচ্চাটি প্রিম্যাচিউর বেবি, অসম্ভব রুগ্ন, ছ’মাস বয়েস,দেখলে দু মাস মনে হয়। দিল্লির নামকরা চাইল্ড স্পেশালিস্ট দেখছেন, তিনি বললেন একটু অ্যানিমাল প্রোটিন দিতেই হবে, সিদ্ধ ডিমের কুসুম আধ চামচ। পরদিন অফিসে এসে মিশ্রজীর হাউহাউ কান্না, এ আমি পারব না, চাহে যো কুছ ভি হো।

    আর বেড়াল সম্বন্ধে যা দু’চার কথা জানি বলতে রাত ভোর হয়ে যাবে, কারণ, আমাদের পৈত্রিক গৃহে বংশপরম্পরায় বেড়াল থাকত, সংখ্যাটা ছয় থেকে দশের মধ্যে ঘোরাঘুরি করত। আমার পিসির এক অতি আদরের বেড়াল ছিল, খাঁটি সিয়ামিজ, মাছ-মাংস ছুঁত না, শুধু মেটে সিদ্ধ আর ভাত। অতিশয় হিংসুটে, বাড়িতে কোনো অতিথি রাত্রিবাস করলে পিছন থেকে গোড়ালিতে মোক্ষম কামড় দিত। দিদির এ খবর জানা ছিল। পিসির বাড়ি গিয়ে প্রথমেই ওষুধ দিয়ে দিল, মার্জারনন্দিনীর সঙ্গে ভাব করে কোলে তুলে ফ্রিজে ভরে দরজা বন্ধ। মিনিট দশেক রেখে ছিল, বেড়াল সিধে। কামড়াবে কী, দিদি ঘরে ঢুকলে সে বারান্দায় বেরিয়ে যায়। তখন মানেকা গান্ধির সবে বিয়ে হয়েছে, না হলে খবর ছিল।
  • TB | 118.171.131.161 | ১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ১৮:৪৩684802
  • (পেটে মুক্ত না থাকলে) ঝিনুক ভালই খেতে, তবে ঐ যে সামুদ্রিক স্মেল!
    কি যে হবে আমার যখন মাঝ-সাগরে একলা বোটে আটকে যাব...
  • মুক্তো কেমন খেতে? | 85.137.13.237 | ১৩ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২২:১৯684803
  • Manish | 127.214.53.204 | ১৫ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ১৯:০৮684806
  • এই বাংলায় তো প্রতি Thursday মাংসের দোকান বন্ধ থাকতো।খাসি কাটা মানা ছিলো। অনেকদিন আগের কথা, তখন মুরগির মাংসের এত চল ছিলোনা।এই দিনকে বলা হতো Meatless Day। এখনো বন্ধ থাকে নাকি জানি না।
  • I | 233.176.63.19 | ১৫ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২০:০৫684807
  • খেতে চাই। মাসলস।কোকোনাট ক্র্যাব।
  • ঊমেশ | 118.171.128.168 | ১৫ সেপ্টেম্বর ২০১৫ ২০:০৮684808
  • খাসি না কাটা টা কোনো মানা থেকে নয়, আমাদের ছেলেবেলা দেখেছি বেশীর ভাগ বাঙালী বৃহস্পতিবার মাংস খেতো না।
    তাই খদ্দের হবে না বলে এটা জেনে বুঝেই খাসি কাটতো না।

    দে, ভেজ-ইন্ডিয়া আর নন-ভেজ-ইন্ডিয়াটা বেশ ভালো কনসেপ্ট। এটা নিয়ে লড়ে যাও।
  • bibhu | 99.34.237.12 | ০৭ মার্চ ২০১৬ ১৬:২১684809
  • those who eat cowmeat eat mother india herself. they should stop eating mother india, and go to pakistan instead.
  • Byaang | 132.172.68.147 | ০৭ মার্চ ২০১৬ ১৬:২৭684810
  • নার্গিস তো কবেই মরে গেছে, এখন আবার কী ভাবে ওনাকে খাওয়া যাচ্ছে?
  • সে | 87.59.236.210 | ০৭ মার্চ ২০১৬ ১৭:২৪684811
  • যে খায় খাক, তুমি খেও না বিভু। তোমার ভাগের মাদারিন্ডিয়া আমায় দিও। আমি মাদারিন্ডিয়া খেতে খুব ভালোবাসি।
  • de | 69.185.236.55 | ০৭ মার্চ ২০১৬ ১৭:৩৩684812
  • আম্মো!
  • d | 144.159.168.72 | ০৭ মার্চ ২০১৬ ১৭:৩৫684813
  • আমিও ভগবতী খেতে খুউউব ভালোবাসি।
  • পুপে | 131.241.184.237 | ০৭ মার্চ ২০১৬ ১৭:৫০684814
  • আমিও। বীফ স্টেক, বার্বিকিউড পর্ক রিবস, ওয়াইন। উলস্‌স্‌। ঃ)
  • Blank | 24.99.175.126 | ০৭ মার্চ ২০১৬ ১৮:০৪684816
  • আপনেরা সব ম্লেচ্ছ। খালি বিদেশী খাবার। কেনো, শ্রী শ্রী গোমাতা কাবাব, ওম গোমাতা ভুনা পরোটা দিয়ে, এসব খেতে পারেন্না?
    রোবু, আর টিকিট আছে?
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। মন শক্ত করে মতামত দিন