এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • টইপত্তর  অন্যান্য

  • পৃথিবীর নামকরা অখাদ্যগুলি

    RATssss
    অন্যান্য | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ | ২৯২৬ বার পঠিত
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • পাতা :
  • RATssss | 82.120.119.72 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২০:৩১693007
  • যা: তারা:। নাম এসে পৌছল না কেন?
    পৃথিবীর নাম করা অখাদ্য গুলি জানবার জন্য এই সুতো।

    যেমন
    ব্রামহীশাক
    লইট্যা মাছের ঝোল (চাঁটগাঁ'র স্পেশাল ডিশ)
    কাঁচা পেঁপে র তরকারী

    প্যারিসের চীজ সহযোগে হটডগ
    ডোনাট
    সাবওয়ের টুনা স্যন্ডুইচ
    ফ্রান্সের ডুরুম কেবাব

    আরো কত্তো কিছু। লোকে জানুক, ইচ্ছা থাকলেও কি কি জিনিষ এক্কেরে খাওয়া উচিত নয়। মাটিতে ফেলে উদুম ক্যালালেও এমন কি মরে গেলেও খাওয়া উচিত নয়।

  • RATssss | 82.120.119.72 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২০:৩৪693018
  • মামু,
    সুতোটার নাম ঠিক করে দাও প্লিজ।
    নাম হবে : পৃথিবীর নাম করা অখাদ্যগুলি
  • d | 61.246.22.182 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২০:৫৮693029
  • বিউলির ডাল, কাঁঠাল, লোভিয়াঁ, পেঁপে, রাজমা, ঢ্যাঁড়শ, চিচিঙ্গা। কচু, কচুর লতি, পাকা টোপাকুল, শিঙ্গিমাছ, মাগুরমাছ।
  • RATssss | 82.120.119.72 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:২২693040
  • ডি,
    কচুশাক কিন্তু ইলিশের মাথা দিয়ে বা নারকেল ছোলা দিয়ে ফাটাফাটি - যদি কোন চাটগাঁইয়ার হাতের রান্না পান তো কথা নেই।
    কচুর লতি কাটতে পারে -- না:, মা'র পরে আর কাউকে দেখিনি। ঠিক ঠাক কাটাকুটি না পারলে ও-টা অখাদ্য-ই হয়।

    তবে গলা-ধরার বদ্‌ অভ্যাসের জন্য দু'টিকে অনেকেই অখাদ্য-র পর্যায়ে রাখতে পারেন।
  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:২৮693051
  • ইঁদুরাস,
    গলা-ধরা মানকচু।:-))))
  • samran | 59.93.205.159 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:২৯693057
  • খাইসে!
    ওটা কি দমু অখাদ্যের লিষ্টি দিল নাকি?

    কাঁঠাল আর বিউলির ডালে আমিও একমত, চিচিঙ্গা আর পেঁপেকেও অনায়াসেই অখাদ্যের লিষ্টিতে ফেলা যায় অবিশ্যি। আর এই লোভিয়াঁ টা কি জিনিস বুইতে পাল্লাম না :-((
  • d | 61.246.151.225 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:২৯693056
  • কচুশাক বলি নি তো। ওটা বেশ ভাল। এমনি মুখীকচু, মানকচুর কথা বলেছি।
  • bozo | 129.7.152.136 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:৩২693058
  • পটল।
  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:৩৭693059
  • পাকা বুড়ো পটল

  • samran | 59.93.205.159 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:৩৮693008
  • আর এই বিষয়টাও বেশ মজার। এক একজন ইয়া ব্বড় সব টপিক নামিয়ে দেন আর এটা একেবারে নামহীন :-))
  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:৩৯693009
  • কচ-কচ করা খাজা কাঁঠাল।

  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:৪০693010
  • পেঁয়াজের পায়েস।

  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:৪১693011
  • রামকষ্ঠী কাঁচা পেয়ারা
    ক্যাচ-ক্যাচ করা ভোতা(কম মিষ্টি) ন্যাসপাতি
    ন্যাতন্যাত করা ঢ্যাঁড়শ

  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:৪৪693012
  • কাঁচা ডিমের সরবৎ
    কাঁচা মেটের টুকরো
    পেকে হলুদ হয়ে যাওয়া বেগুন
  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:৪৮693013
  • পালংশাক সেদ্ধ
    ট্যালটেলে বাঁধাকপির ঝোল
    বিসিবেলে বাত(ক্রমাগত খেয়ে গেলে বাত হয়ে যেতে পারে)
    হ্যালব্যালে খেসারি ডাল(লং এক্সপোজারে এতেও প্যারালিসিসের সম্ভাবনা)
  • sisu | 82.120.119.72 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:৫৪693014
  • সাবুর জ্বাল বা সাবু সিদ্ধ
    করলা সিদ্ধ
    এস্পারাগাস
    অলিভ (শুধু শুধু অতিব জঘন্য)
    বীট-গাজরের তরকারী
  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২২:৫৭693015
  • আটা গোলা
    পিটুলি গোলা
    কটমটে চিনিমাখন(মানে খেতে গেলে কটমট করে দাঁতে পড়ে)
    চিরতার সরবৎ
  • bozo | 129.7.152.136 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২৩:০১693016
  • আম, কাঁঠাল, লিচু সহ বেশীর ভাগ ফল।
    পায়েস।
    যে কোনো রকমের মিষ্টি। (খালি মিষ্টি দই ও গাজরের হালুয়া বাদ)
    পেস্ট্রি। কেবল কেকের পোড়া অংশ বাদ।
    দুধ।
    Marlboro # 27.
    বেশীর ভাগ beer.
  • RATssss | 82.120.119.72 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২৩:০২693017
  • ক্রিমকেকার বিস্কুট
    থিন আরারুট বিস্কুট

    (দুটো-ই ব্রিটানিয়া-র বানানো)
  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২৩:০৪693019
  • পচা পচা গন্ধওলা টক টক ইয়োগার্ট
    কিটকিটে মিষ্টি একরকমের চিনিসন্দেশ
    রসুনের গন্ধওলা একরকমের বাজে বিস্কুট

  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২৩:০৮693020
  • চামড়ার মতন শক্ত ঠান্ডা লুচি
    প্যাকেটজাত স্ম্যাশড পোটাটো
    চীজব্রোকোলি
    পোটাটো উইথ চীজ
    ঠান্ডা পাতলা লালচে সুইট টী

  • RATssss | 82.120.119.72 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২৩:১০693021
  • জেলুসিল
    কুইনাইন
    আঁশ ফল

    বিশুদ্ধ চিন দেশের চীনাদের বানানো
    ১) ফ্রাএড চিলি-চিকেন (চিকেন ভাজার উপরে শুকনো লঙ্কা ভাজা)
    ২) যে কোন স্যুপ
  • RATssss | 82.120.119.72 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২৩:১৯693022
  • বেক্‌ড বীন্‌স্‌
    ISI কোলকাতার বাইরের (বরহনগররের দিকে) গুমটির পটাদার ডিম-পাউরুটি
    খড়দহ স্টেশনের রবিদার রুটি - শুয়রের মাংশ

    ত্যানার বানানো গ্রীন স্যালাড (গরু-তেও খায় না, আমাকে মাঝেমধ্যেই খেতে হয়)
  • tan | 131.95.121.127 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২৩:২২693023
  • ইঁদুরানী আজ দেখলে হয়েছে! কম্ম কাবাড়।ইঁদুরাসের কপালে ডবল স্যালাড,সঙ্গে আধুনিক বাংলা কবিতা।:-))))
  • S | 125.23.123.160 | ০২ ডিসেম্বর ২০০৬ ২৩:৫১693024
  • বোজো স্বয়ং একটা অখাদ্য। ওর লিস্টি দেখে স্বত:সিদ্ধান্ত।
  • RATssss | 82.120.119.72 | ০৩ ডিসেম্বর ২০০৬ ০০:২৯693025
  • মহারাষ্ট্রের মিশাল (তেল মিশ্রিত লাল ট্যালট্যালে বিভিন্ন বিচি সিদ্ধর উপর চানাচুর)

    প্রসঙ্গান্তর: মারাঠিরা পাও বা পাউরুটি বা bread আবিস্কারের পূর্বে কি খেত? মাল গুলো কে নেমন্তন্ন করে ভাল মন্দ খাওয়াও, পাও না পেলে যেন পেট ভরলো না!! আর ওনাদের বাড়ী গেলে তো কথা নেই। যা খুশী রান্না করেছে আর সব্বার পরে একটা করে পাও যোগ।
    আলুর চপ + পাও - বড়াপাও
    সবজি + পাও - পাও ভাজি
    মিশাল পাও
    আরো কতো কিছু যে পাও দিয়ে খেতে জানে!!!
    পাও-এর সঙ্গে টমাটো-সস ও বাদাম বাটা দিয়েও শ্লা-রা মহাতৃপ্তি করে খায়।

    যে কোন বাঙ্গালীর পক্ষে এনিথিং মারাঠি পাও - অসম্ভব রকমের কুখাদ্য

  • Sh | 141.218.208.240 | ০৩ ডিসেম্বর ২০০৬ ০৩:৫২693026
  • কে বলে লইট্যা মাছের ঝোল অখ্যদ্য? আর লইট্যামাছের ঝোল আবার কি? লইট্যা হবে মাখা মাখা টকটকে লাল। হাপুস হুপুস ভাত খেতে হবে তার সাথে।

    আর বোজো ডাক্তার দেখাও। শুভাশিস বলছে - ভবানী নয়, ভালো কোন ডাক্তার। আমরা গভীর উদ্বেগে রইলাম।
  • Sh | 141.218.208.240 | ০৩ ডিসেম্বর ২০০৬ ০৩:৫৭693027
  • জগতের সেরা অখাদ্য হল
    ১) রাজমা
    ২) শুকনো ব্যাগেল
    ৩) চেরি কোক
    ৪) অ্যাপেল সিডার
    ৫) কাতলা মাছের পাতলা ঝোল

    বাকিগুলো এক্ষুনি মনে পড়ছে না।
  • bozo | 70.241.126.101 | ০৩ ডিসেম্বর ২০০৬ ০৪:৫৭693028
  • ভবানী কম্পাউন্ডার ছিল, তবে লোক টা ভাল ছিল।
    আমি ডাক্তার দেখাবো কেন? এই সব না খেয়েও তো দিব্বি আছি।
  • bozo | 70.241.126.101 | ০৩ ডিসেম্বর ২০০৬ ০৫:০০693030
  • ভুক্তভোগীরা জানেন এই সব খাদ্য:
    ১।বিধবা ডিমের ঝোল
    ২। সিলভার কাপের ঝোল
    ৩।ফলার (সেই দই চিঁড়ে মেখে একটি অতি বাজে জিনিষ)
    ৪।রবিবারের সকালে খিচুড়ী।

  • পাতা :
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। ভালবেসে প্রতিক্রিয়া দিন