এই সাইটটি বার পঠিত
ভাটিয়ালি | টইপত্তর | বুলবুলভাজা | হরিদাস পাল | খেরোর খাতা | বই
  • টইপত্তর  অন্যান্য

  • কোলকাতায় খাওয়ার ঠেক

    nolabaaz
    অন্যান্য | ২৯ অক্টোবর ২০০৮ | ৫৫৭৯ বার পঠিত
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • rawbanz | 69.141.47.235 | ১০ ডিসেম্বর ২০০৮ ০১:৫৯405994
  • কিছু টুক রো খাবার কথা। এক টু অফ লাইন, ডোন্ট মাইন্ড।

    ছোটবেলায় টালা পার্কে খেলতে যেতাম বিকেল বেলা, স্কুল ছুটির প র, এক আলুকাবলি ওয়ালার বানানো ঝাল ঝাল আলুকাব লি ছিলো ডেলিসিয়াস।

    আর পুজোর সময় বেলগেছিয়া সার্ব জনিন মাঠের মেলায় দুর্দান্ত ফুচ্‌কা, জিভে লেগে আছে।

    বাঙ্গালোরে কোরোমঙ্গালাতে এক বিরাট পিজ্জা হাট এর উলটো দিকের ছোটো অন্ধ কার গলি তে একটা ত তোধিক ছোটো ক র্নার বিহারি দোকানে সমোশা, লোভ নিয় ছিল।

    বাগবাজার সার্ব জনিন পুজোর মেলায় এক আচার এর দোকান। দুর্দান্ত স ব আচার।
  • Samik | 219.64.11.35 | ২৯ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৫:৫০405995
  • তুলে দিলাম।
  • SB | 114.31.249.105 | ২৯ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৬:১৫405996
  • এখানে প্রায় সবই কোলকাতার, আমার আবার পুষে রাখা পাঁজরাতে, চোরা মফস্বল .... :-)

    কিছু কমন পরে গেছে যদিও।

    স্রেফ একাডেমিক ইন্টারেস্টে একটা লিংক দেওয়া থাকুক: Some stations on IR are famous for the regional specialty food items available there. Below follows a list of some of them: http://www.irfca.org/faq/faq-trivia.html#food

    এইট বি তে আরেকটা দোকান ছিল, শায়েরী, যেদিন পকেট গরম শুধু সেইদিন গিয়ে রুমালী রুটি আর মাংসের চাপ চেখে আসতাম।

    এসপ্ল্যানেডের ট্রাম কোম্পানির চিপ ক্যান্টিনে ঘুঘনি রুটি (১৯৯১-৯২ তে ৫০ পয়সা?) খেয়ে গ্লোব / নিউ এম্পায়ারে সস্তার টিকিটের জন্যে লাইন দেওয়া!
  • monkhushi | 98.221.52.119 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ০০:৪২405997
  • এল্গিন রোডের ওপর,হাম্রো মোমো।দারুন মোমো পাওয়া যেতো।এক টা ছোট্টো ঘর,কটা বেনচি টাইপ চেয়ার টেবিল।এখন বোধয় এক্টু বড় সড় ব্যাপার।কিন্তু খাবার টা এক ই।আম রা এক প্লেট মোমো আর আন লিমিটেড স্যুপ এ পেট ভরাতাম।
  • debu | 72.130.151.116 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ০১:০০405998
  • ডান্‌লপ ব্রিজ তড়্‌কা রুটি
    নাগের বাজার চপ, কচুরি
    লেক টাওন -জয়া র কাছে জিলিপি
    রুপ্‌বানি সিনেমা হলের কাছে সব রকমের চপ

  • SB | 59.93.203.147 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ০১:৩৫405999
  • সিয়াল্‌দা'র কাছে একটা দোকান আছে না, আম থেকে আমরা, সব কিছুর চপ বিক্রি করে? এখনো আছে?
  • monkhushi | 98.221.52.119 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ০২:১০406000
  • বেদুইনের ফিস টিক্কা রোল।রেস্টুরেন্টটা না।গড়িয়াহাটার ওপর ঝুলন্ত, ফুট্‌পাতের দোকান টা।
  • aka | 168.26.215.13 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ০২:১৫406001
  • হাম্রো মোমো! মনখুশী এক্কেরে লাইনের লোক বোঝাই যাচ্ছে। কত মোমোই যে খেয়েছি হাম্রো মোমো আর মোমো প্লাজায়।
  • monkhushi | 98.221.52.119 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ০২:২১406002
  • ওহ! কি ভালো লাগ ছে হাম্‌সফর পেয়ে।সেই স্বাদের মোমো আর কোথাও পেলাম না।ঠিক কিনা?
  • Hukomukho | 76.111.94.232 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ১০:০৮406004
  • ধর্মতলায় মেট্রো গলি আর কন্ডোমপট্টির ক্রসিংয়ে আলুভাজার দোকান, ডুমো ডুমো করে কাটা আলুভাজা ব্যাসনে ডুবিয়ে ভাজা আর তার উপরে জিভে জল আনা ঝাল ঝাল ট্‌ক ট্‌ক স্পেশাল নুন মিশিয়ে দুহাতে ঝাঁকিয়ে মিক্সচার, আহা ওরকমটি আর কোথাও খেলাম না।
  • a x | 99.165.171.94 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ১১:২৬406005
  • শেয়ালদা - আম থেকে আমড়ার চপ = সুরুচি। আছে।
  • SB | 59.93.166.159 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ১১:৩৬406006
  • ঠিক ঠিক! সুরুচি :)

    btw, হম্রোমোমো আর মোমো প্লাজার থেকে গলির ভিতরে টিবেটান ডিলাইট অনেক অনেক অনেক ভালো!!
  • Rajdeep | 125.22.62.70 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৩:০৪406007
  • আমদের আপিসের (ডিএলএফ আইটি পার্ক) সামনে একটা মোমোর ঝুপস আছে, লোকজন হুলিয়ে টানে - তো একদিন আম্মো গেছি- কি বলব ! লোকে যে কিভাবে পেঁয়াজ-রসুনের মোমো চিকেন ভেবে খাচ্ছে অবাক হতে হয় তবে দামে পুষ্টিকর ৬ পিস কুড়ি টাকা।

    গোলপর্কে একটা দোকানে ভাল মোমো বানায়

  • Samik | 219.64.11.35 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৫:০৪406008
  • দিল্লিতে এলে ভেজ মোমো খাবে। বাঁধাকপির পুর দেওয়া! মাইরি, মোমোও যে ভেজ হতে পারে, দিল্লি এসে প্রথম জানলাম।
  • Rajdeep | 125.22.62.70 | ৩০ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৫:১৮406009
  • শমীক এই দোকানেও ভেজ ভার্সন বানায় আর লোকে মোমো বলে খায়ও !
  • monkhushi | 98.221.52.119 | ৩১ ডিসেম্বর ২০০৯ ০০:৩৬406010
  • SB কি যে বল!
  • Bratin | 117.194.96.107 | ৩১ ডিসেম্বর ২০০৯ ০৮:৫৬406011
  • এসপ্ল্যানেডে সিম্ফোনি র দোকানের পেছন দিকে কমলা ভিলা র সাউথ ইন্ডিয়ান খাবার বেশ লাগতো। ওদের কুলফি টও জব্বর ছিল।
  • shrabani | 124.30.233.102 | ৩১ ডিসেম্বর ২০০৯ ১৩:০৮406012
  • ভেজ মোমো কলকাতাতেও অনেক জায়গায় পাওয়া যেত আগেও। ভেজ মোমো, ভেজ স্প্রিং রোল এইসব। দিল্লী ছাড়াও অনেক জায়গায় পাওয়া যায়!
  • d | 115.117.206.223 | ১৫ মে ২০১০ ১১:১৭406013
  • শুচিস্মিতা,

    ভজহরি'তে পাবে নলেনগুড়ের আইসক্রীম। ওহ্‌ ক্যালকাটাতেও পাওয়া যায়, তবে তেকোণা বলেছে সেটা তেমন ভাল নয়।
  • x | 220.253.240.3 | ১৫ মে ২০১০ ১৫:১৬406015
  • ভেজ মোমো= সেক্স উইদাউট এজাকুলেশন!
  • Shuchismita | 71.201.25.54 | ১৫ মে ২০১০ ১৭:১৯406016
  • এই মহৎ কার্যের জন্য তোমার সাথে দেখা হলে আমি অবশ্যই তোমায় নলেন গুড়ের আইসক্রীম খাওয়াবো :)
  • rokeyaa | 203.110.243.21 | ২০ মে ২০১০ ২১:১০406017
  • সুলেখার মোড়ে একটা লোক ব্যাপক ডালপুরি বানাতো, মনে পড়ে গ্যালো :(
  • kumudini | 122.162.176.229 | ৩০ ডিসেম্বর ২০১০ ২০:৫৩406018
  • টই উঠলো।
  • aka | 117.194.1.208 | ৩০ ডিসেম্বর ২০১০ ২৩:৪২406019
  • সোদপুরে ভগবতী মিষ্টান্ন ভাণ্ডারের চা, সাথে সিঙারা বা কচূরী খেতেঅও পারেন নাও পারেন।
  • I | 59.93.206.91 | ৩১ ডিসেম্বর ২০১০ ০০:০২406020
  • সোদপুরে ইন্দোদার বাড়ির মশলা বাদাম।
  • aka | 117.194.1.208 | ৩১ ডিসেম্বর ২০১০ ০০:১১406021
  • ইয়েস পুদিনা বাদাম টাও বেশ। তবে ইন্দোদা সাঙ্কিÄক মানুষ বলে কফি সহযোগে খেতে হত, একটু তামসিক হলে বাদাম জমে ক্ষীর হয়ে যেত। :)
  • roks | 203.110.246.230 | ৩১ ডিসেম্বর ২০১০ ০০:৩৫406022
  • কোল্কেতার খাবার-দাবার নিয়ে আরেক্‌খান সুতো ছিলো না? গুগল করে পাইলাম না :(
  • bb | 125.22.109.11 | ৩১ ডিসেম্বর ২০১০ ০৯:২৯406023
  • শহরতলী নয়, কোলকাতার খাবার ঠেকের খবর চাই, দক্ষিণ অগ্রগণ্য, কিন্তু ভালো হলে উত্তরের দোকান ও চলবে।
  • kd | 59.93.164.232 | ৩১ ডিসেম্বর ২০১০ ১২:০১406024
  • bb, দু'তারিখে দক্ষিণ কলকাতায় কয়েক ঘন্টার জন্যে একটা ঠেক খুলছে - খাওয়া কেমন বলতে পারবো না, তবে দাওয়া যে দারুণ হবে তার গ্যারান্টি দিতে পারি (ইতিহাস জানে)।
  • bb | 125.22.109.11 | ৩১ ডিসেম্বর ২০১০ ১৮:৪২406026
  • @kd (দা লিখিনি কিন্তু, আপনার কথা মতো), আপনার বাড়ীতে কলিভাট হচ্ছে ২ তারিখ জানি, ইচ্ছা ছিল যোগ দেওয়ার কিন্ত বিধিবাম, ঐ সময় শশ্রুগৃহে অধিষ্ঠানের আমন্ত্রণ আসিয়াছে, যাহা আমাকে গ্রহণ করিতে হইয়াছে :)।
    আপনার আমন্ত্রণের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার সুন্দরবন ভ্রমণকাহিনী দুর্দান্ত হচ্ছে , চালিয়ে যান।
  • মতামত দিন
  • বিষয়বস্তু*:
  • কি, কেন, ইত্যাদি
  • বাজার অর্থনীতির ধরাবাঁধা খাদ্য-খাদক সম্পর্কের বাইরে বেরিয়ে এসে এমন এক আস্তানা বানাব আমরা, যেখানে ক্রমশ: মুছে যাবে লেখক ও পাঠকের বিস্তীর্ণ ব্যবধান। পাঠকই লেখক হবে, মিডিয়ার জগতে থাকবেনা কোন ব্যকরণশিক্ষক, ক্লাসরুমে থাকবেনা মিডিয়ার মাস্টারমশাইয়ের জন্য কোন বিশেষ প্ল্যাটফর্ম। এসব আদৌ হবে কিনা, গুরুচণ্ডালি টিকবে কিনা, সে পরের কথা, কিন্তু দু পা ফেলে দেখতে দোষ কী? ... আরও ...
  • আমাদের কথা
  • আপনি কি কম্পিউটার স্যাভি? সারাদিন মেশিনের সামনে বসে থেকে আপনার ঘাড়ে পিঠে কি স্পন্ডেলাইটিস আর চোখে পুরু অ্যান্টিগ্লেয়ার হাইপাওয়ার চশমা? এন্টার মেরে মেরে ডান হাতের কড়ি আঙুলে কি কড়া পড়ে গেছে? আপনি কি অন্তর্জালের গোলকধাঁধায় পথ হারাইয়াছেন? সাইট থেকে সাইটান্তরে বাঁদরলাফ দিয়ে দিয়ে আপনি কি ক্লান্ত? বিরাট অঙ্কের টেলিফোন বিল কি জীবন থেকে সব সুখ কেড়ে নিচ্ছে? আপনার দুশ্‌চিন্তার দিন শেষ হল। ... আরও ...
  • বুলবুলভাজা
  • এ হল ক্ষমতাহীনের মিডিয়া। গাঁয়ে মানেনা আপনি মোড়ল যখন নিজের ঢাক নিজে পেটায়, তখন তাকেই বলে হরিদাস পালের বুলবুলভাজা। পড়তে থাকুন রোজরোজ। দু-পয়সা দিতে পারেন আপনিও, কারণ ক্ষমতাহীন মানেই অক্ষম নয়। বুলবুলভাজায় বাছাই করা সম্পাদিত লেখা প্রকাশিত হয়। এখানে লেখা দিতে হলে লেখাটি ইমেইল করুন, বা, গুরুচন্ডা৯ ব্লগ (হরিদাস পাল) বা অন্য কোথাও লেখা থাকলে সেই ওয়েব ঠিকানা পাঠান (ইমেইল ঠিকানা পাতার নীচে আছে), অনুমোদিত এবং সম্পাদিত হলে লেখা এখানে প্রকাশিত হবে। ... আরও ...
  • হরিদাস পালেরা
  • এটি একটি খোলা পাতা, যাকে আমরা ব্লগ বলে থাকি। গুরুচন্ডালির সম্পাদকমন্ডলীর হস্তক্ষেপ ছাড়াই, স্বীকৃত ব্যবহারকারীরা এখানে নিজের লেখা লিখতে পারেন। সেটি গুরুচন্ডালি সাইটে দেখা যাবে। খুলে ফেলুন আপনার নিজের বাংলা ব্লগ, হয়ে উঠুন একমেবাদ্বিতীয়ম হরিদাস পাল, এ সুযোগ পাবেন না আর, দেখে যান নিজের চোখে...... আরও ...
  • টইপত্তর
  • নতুন কোনো বই পড়ছেন? সদ্য দেখা কোনো সিনেমা নিয়ে আলোচনার জায়গা খুঁজছেন? নতুন কোনো অ্যালবাম কানে লেগে আছে এখনও? সবাইকে জানান। এখনই। ভালো লাগলে হাত খুলে প্রশংসা করুন। খারাপ লাগলে চুটিয়ে গাল দিন। জ্ঞানের কথা বলার হলে গুরুগম্ভীর প্রবন্ধ ফাঁদুন। হাসুন কাঁদুন তক্কো করুন। স্রেফ এই কারণেই এই সাইটে আছে আমাদের বিভাগ টইপত্তর। ... আরও ...
  • ভাটিয়া৯
  • যে যা খুশি লিখবেন৷ লিখবেন এবং পোস্ট করবেন৷ তৎক্ষণাৎ তা উঠে যাবে এই পাতায়৷ এখানে এডিটিং এর রক্তচক্ষু নেই, সেন্সরশিপের ঝামেলা নেই৷ এখানে কোনো ভান নেই, সাজিয়ে গুছিয়ে লেখা তৈরি করার কোনো ঝকমারি নেই৷ সাজানো বাগান নয়, আসুন তৈরি করি ফুল ফল ও বুনো আগাছায় ভরে থাকা এক নিজস্ব চারণভূমি৷ আসুন, গড়ে তুলি এক আড়ালহীন কমিউনিটি ... আরও ...
গুরুচণ্ডা৯-র সম্পাদিত বিভাগের যে কোনো লেখা অথবা লেখার অংশবিশেষ অন্যত্র প্রকাশ করার আগে গুরুচণ্ডা৯-র লিখিত অনুমতি নেওয়া আবশ্যক। অসম্পাদিত বিভাগের লেখা প্রকাশের সময় গুরুতে প্রকাশের উল্লেখ আমরা পারস্পরিক সৌজন্যের প্রকাশ হিসেবে অনুরোধ করি। যোগাযোগ করুন, লেখা পাঠান এই ঠিকানায় : [email protected]


মে ১৩, ২০১৪ থেকে সাইটটি বার পঠিত
পড়েই ক্ষান্ত দেবেন না। সুচিন্তিত মতামত দিন